เนื้อหมู เนื้อวัว

หมูยอแก้วเห็ดหอมไข่เค็ม
หมูยอแก้วเห็ดหอมไข่เค็ม
ร้านอาหาร: ทิพวรรณ
เมนูนี้ใช้หูหมู และเนื้อหมูส่วนสันคอ ปริมาณเท่ากัน นำมาต้มให้สุกดี ก่อนหั่นเป็นชิ้น แล้วนำไผัดปรุงเครื่อง และผัดให้ส่วนผสมแห่้งนี้ก่อนนำไปห่อใบตอง และต้องแช่แข็งนาน 6 ชั่วโมง เพื่อให้จับตัวเป็นก้อน
ข้าวขาหมูคุโรบุตะ
ข้าวขาหมูคุโรบุตะ
ร้านอาหาร: ขาหมูคุโรบุตะ 5 รางวัลอร่อย
ข้าวขาหมูคุโรบุตะ ร้านขาหมูคุโรบุตะ 5 รางวัลอร่อย อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สเต็กหมูซอสฮังเลแปะก๊วยมันบด
สเต็กหมูซอสฮังเลแปะก๊วยมันบด
ร้านอาหาร: แบร์รี่ดิช
เมนูนี้ต้องใช้เนื้อหมูสันนอก หั่นชินใหญ่หนาพอประมาณ ให้ได้ขนาดชิ้นสเต็ก และต้องจี่ชิ้นหมูให้เหลืองก่อนนำไปตุ๋นและปรุงรสเป็นแกงฮังเล
ราดหน้าเต้าซี่เนื้อไฟลุก
ราดหน้าเต้าซี่เนื้อไฟลุก
ร้านอาหาร: อาม่า ราดหน้าเส้นกรอบในตำนาน
ราดหน้าเต้าซี่เนื้อไฟลุก ร้านอาม่าราดหน้าเส้นกรอบในตำนาน อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
หมูย่างผัดพริก  ร้านโหวเส็ก
หมูย่างผัดพริก ร้านโหวเส็ก
ร้านอาหาร: โหวเส็ก
หมูย่างผัดพริก ร้านโหวเส็ก อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
Doner  Durum  Wrap
Doner Durum Wrap
ร้านอาหาร: Berlin?s Doner Kebab
Doner Durum Wrap ร้าน Berlin’s Doner Kebab อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
ไส้อั่วเห็ดเผาะ
ไส้อั่วเห็ดเผาะ
ร้านอาหาร: อุไรรัตน์ เชียงใหม่
ไส้อั๋ว ทำจากหมูส่วนสันคอ มีไขมันค่อนข้างมาก เมื่อปรุงเสร็จ ยัดใส่ไส้หมูเรียบร้อยแล้ว ต้องนำไปนึ่งในน้ำเดือดจัด เพื่อไล่น้ำมัน ออกจากไส้อั๋ว ช่วยให้ไม่เลี่ยน
หมูสับนึ่งแตงดอง
หมูสับนึ่งแตงดอง
ร้านอาหาร: ห้องอาหารสกายไฮ
เมนูนี้แนะนให้ใช้ หมูสันนอกติดมัน ปรุงสุกแล้วเนื้อหมูไม่กระด้างนุ่มกำลังดี เมื่อปรุงเรียบร้อยแล้ว การปั่นเป็นก้อนกลม ต้องปั้นให้เบามือ ถ้าปั้นแน่นเกินไป เมื่อนำไปนึ่ง จะทำให้หมูแข็ง ไม่น่ารับประทาน