ข้าวผัด
ข้าวอบธัญพืช
ร้านอาหาร: ต้นกล้าฟ้าใสเมนูนี้ ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ได้โปรตีนจากธัญพืช ข้าวที่นำมาผัด ต้องเป็นข้าวที่ได้จากการปลูกแบบอินทรีย์
ข้าวเหนียวผัดแกงอ่อมไก่บ้าน
ร้านอาหาร: บ้านส้มตำข้าวเหนียว จับตัวเป็นก้อน เมื่อผัดต้องบี้ให้เข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ รสชาติถึงจะซึมเข้าเม็ดข้าว เมื่อปรุงสุก
ข้าวมันปูไข่เยิ้ม
ร้านอาหาร: JQ ปูม้านึ่ง Delivery-ไข่ดอง ใช้ไข่ไก่ ที่จากการเลี้ยงไก่แบบควบคุมเท่านั้น เพื่อให้มั่นใจความสะอาด -ข้าวสวยสำหรับทำข้าวผัด แนะนำให้หุงแข็งเข้าไว้ เมื่อนำไปผัด ทำให้เมล็ดข้าวไม่เละแฉะ
ข้าวขาวัว
ร้านอาหาร: วัรดะห์ข้าวขาวัวต้องต้มน้ำให้เดือดก่อน แล้วจึงใส่เครื่องผัดลงในหม้อ แล้วรอให้ส่วนผสมในหม้อเดือดจัดอีกครั้ง จึงใส่ขาวัวลงตุ๋น แล้วห้ามคนเด็ดขาด เพราะจะทำให้คาวได้ และต้องตุ๋นนาน 14 ชั่วโมง ให้เนื้อเปื่อยนุ่มดี
ข้าวผัดสะตอคลุก
ร้านอาหาร: TREE 33เมนูนี้ก่อนจะใส่ข้าวลงผัด ต้องผัดเครื่องให้แห้งดี ก่อนนำข้าวลงคลุก และผัดด้วยไฟแรง เพื่อให้เม็ดข้าวเรียงตัวเต่ง ไม่แฉะ