สุกี้

สุกี้แห้งหมูนุ่ม
สุกี้แห้งหมูนุ่ม
ร้านอาหาร: ล้านนาออริจิน
เต้าหู้ยี้ สำหรับทำน้ำจิ้ม ต้องใส่น้อย ๆ หากใส่มากจะทำให้เค็มได้ หมู ใช้ส่วนเนื้อสัน ต้องหั่นเป็นชิ้นบ้าง และต้อมหมัก จะได้เนื้อหมูนุ่ม ไม่กระด้าง
สุกี้ผัดแห้ง
สุกี้ผัดแห้ง
ร้านอาหาร: เรือนเพชรสุกี้
ใช้ผักสด ต้องหั่นหมูบางเพราะเวลาหมักเครื่องจะซึมเข้าเนื้อได้ง่าย ใช้เวลาหมัก 5 ชั่วโมง