สูตรอาหารภัตตาคารไต้ฮี้

ภัตตาคารไต้ฮี้

Share :

ครัวคุณต๋อย ไม่กินถือว่าผิด!!!  ภัตตาคารไต้ฮี้

หากใครผ่านไป จ. ชลบุรี  ให้แวะภัตตาคารไต้ฮี้  ครัวคุณต๋อยการันตี เมนูของร้านนี้เด็ดจริง จึงต้องนำมาบอกต่อ ของเด็ดของเด่นขึ้นชื่อ ต้องยกให้ “ปลากะพงราดพริกสามรส” มาแล้วไม่แวะตามคำบอก เหมือนมาไม่ถึง  จ.ชลบุรี

ร้านนี้มีเมนูอร่อยหลายเมนูทั้งฮ้อยจ๊อปู แฮ่กึ้นกุ้ง ขนมจีบ ขาหมูหมั่นโถ ข้าวผัดปู โหง่วก้วย หมูบะช่อต้มเกี้ยมบ๊วย นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ อีกหลายเมนู มาร้านนี้ครัวคุณต๋อยบอกเลยต้องเมนูนี้ “ปลากะพงราดพริกสามรส” เรียกว่าเป็นเมนูอร่อย

เมนูนี้เลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่ โดยเฉพาะปลากะพงทางร้านคัดไซส์ขนาดตัวปลาไม่เกิน 1 กิโลกรัม แต่ก็ไม่น้อยกว่า 800 กรัม ได้เนื้อปลาหนาและมีรสหวาน นำมาทอดไฟแรง แล้วลดไฟอ่อนได้เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสสามรส ให้ได้ความเปรี้ยว หวาน เผ็ด และเค็มนิด ๆ ได้ความหอมของกระเทียมคั่ว พริกคั่ว แบบจัดเต็ม  ใครได้กินรับรองว่าโดนใจ ไม่มีร้านไหนเหมือน เมนูนี้คือที่สุดของความฟิน  มาแล้วเมนูนี้ต้องสั่ง!!! “ปลากะพงราดพริกสามรส”  ถ้าไม่กินถือว่าผิด!!!

(ภัตตาคารไต้ฮี้  จ.ชลบุรี  โทร. 0 3828 6691 , 0 3828 3240)