ครัวคุณต๋อย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแหนมเนือง ร้านคู่แฝดแหนมเนือง

ตั้งต้นที่ รพ.มุกดาหาร (อยู่ด้านซ้ายมือ) จากนั้น ขับไปบน ถ.พิทักษ์พนมเขต ขับผ่าน วงเวียนน้ำพุ ตรงไปถึงสามแยก จากนั้น เลี้ยวซ้ายเข้า ถ.สมุทรศักดารักษ์ ขับไปประมาณ 400 เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ตรงข้ามกับแฟลตตำรวจ

ร้านนี้เปิดมาแล้วกว่า 30 ปี ตั้งแต่ปี 2526 คุณตันและคุณขาง ซึ่งเป็นคนเวียดนามแท้ๆ เป็นคนขยันทำมาหากิน แรกๆ มีแค่ 3-4 เมนู พอลูกค้าติดใจ ก็มาบ่อยขึ้น ทั้งสองจึงค่อยๆ ทำเมนูใหม่ๆ มาให้ลอง จนได้สูตรเฉพาะตัว ปัจจุบัน มีให้เลือกกว่า 20 เมนู และได้คุณเอ ลูกสาวฝาแฝด มาช่วยดูแลกิจการ

ที่ร้านมีเมนูเด็ดๆ เยอะมาก ทั้ง กุ้งพันอ้อย, ปากหม้อญวน, ยำหมูยอหนัง, สลัดเวียดนามและปอเปี๊ยะทอด  แต่ถ้ามาร้านนี้ ไม่กิน แหนมเนือง ถือว่าผิด

เคล็ดลับ จะอยู่ที่ในแต่ละคำ จะได้รสชาติที่แตกต่าง เพราะผักท้องถิ่นแต่ละชนิด จะมีกลิ่นหอม และรสชาติ ที่ต่างกัน ทำให้ไม่เบื่อ ยิ่งกินยิ่งอร่อย -น้ำจิ้ม ใช้ถั่วเหลืองที่ต้มเอง จะหอมถั่ว รสชาติจะนัวๆ กลมกล่อม ส่วนหมูเนื้อจะเนียนนุ่ม พอเคี้ยวรวมกันจะได้รสชาติแหนมเนืองต้นตำรับแท้ๆ จากเวียดนาม

แหนมเนือง ชุดเล็ก 150 , ชุดใหญ่ 200 บ.


ร้านคู่แฝดแหนมเนือง จ.มุกดาหาร เปิด 07.00 - 18.00 น.

โทร. 0 4261 2252, 08 1592 0871,09 5670 8509 

มา จ.มุกดาหาร ไม่กิน แหนมเนือง ที่ ร้านคู่แฝดแหนมเนือง ถือว่าผิด