สูตรอาหาร ครัวคุณต๋อย รายการทีวี

สูตรอาหารคาว • 8 ธ.ค. 58

ถุงเพชรถุงพลอย

ใช้แป้งตราใบไม้ในการห่อทอดออกมาจะกรอบนุ่ม

สูตรอาหารคาว • 4 ธ.ค. 58

ไข่เศรษฐี

หอมแดงซอยแล้วไปผึ่งให้แห้งแล้วค่อยเอามาทอด หอมจะกรอบนาน

สูตรอาหารคาว • 1 ธ.ค. 58

ไก่บ้านทอดเกลือ

ต้องใช้ไก่3สายพันธุ์(ไก่บ้าน+ไก่ไข่+ไก่เนื้อ) ที่มีอายุ3เดือนขึ้นไปแต่ไม่เกิน4เดือน ต้องล้างไก่เอาเลือดออกให้หมดไก่จะไม่คาว ใช้เกลือสินเธาว์ ในการปรุงรส

สูตรอาหารคาว • 30 พ.ย. 58

น้ำพริกปลาร้า

ปลาช่อนทะเลย่างเสร็จแล้วลอกหนังแกะก้างออก ใช้แต่เนื้อปลาเท่านั้น ปลาร้าต้องเป็นปลากระดี่ข้างปียิ่งนานยิ่งอร่อย

สูตรอาหารคาว • 26 พ.ย. 58

หอยลายผัดฉ่า

ใช้หอยลายทีมีขนาดใหญ่ ก่อนนำหอยลายไปลวกเอามาแช่น้ำก่อนเพื่อให้หอยลายคลายดินออกมา

สูตรอาหารคาว • 24 พ.ย. 58

ปลาเก๋าจุ่มน้ำบ๊วย

เลือกปลาเก๋าที่สดและมาจากแหล่งธรรมชาติ
น้ำสต็อกทำมาจากไก่และใส่ก้างปลาเก๋าลงไปด้วย

สูตรอาหารคาว • 13 พ.ย. 58

หมูข้าวเม่า

เวลาหมักหมูค่อยๆใส่ส่วนผสมลงไปนวดทีละอย่างเกลือ กระเทียม พริกไทให้เข้ากัน ตอนทอดหมูต้องค่อยๆโปรยหมูลงน้ำมัน หมูจะสุกทั่วกัน

สูตรอาหารคาว • 12 พ.ย. 58

ยำไก่อย่างเต่า

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

สูตรอาหารคาว • 10 พ.ย. 58

ต้มข่ากุ้งนางมะพร้าวอ่อน

ใช้กุ้งขนาด10-12ตัวต่อกิโลกรัมตัวใหญ่ไปเนื้อจะเหนียว ระหว่างปรุงอาหารน้ำต้องเดือดทุกขั้นตอนอาหารจะไม่คาว

สูตรอาหารคาว • 9 พ.ย. 58

ผัดซีอิ๊ว

หมูที่ใช้จะใช้หมูสันในหรือสันนอกก็ได้ ถ้าจะให้อร่อยมากยิ่งขึ้นต้องใช้น้ำมันหมู

สูตรอาหารคาว • 26 ต.ค. 58

ส้มตำปูม้า

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

สูตรอาหารคาว • 15 ก.ย. 58

ต้มแซบกะเหรี่ยงป่า

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

ครัวคุณต๋อย