ร้านอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
ร้านอาหารทั้งหมด
ร้านอาหาร • 11 ส.ค. 69
ปลากะพงยำสมุนไพรสด ร้าน ตำตลบ อบอวล
"ปลาทอดกรอบๆ ปะทะน้ำยำสมุนไพรสุดจี๊ด... อร่อยตลบอบอวล สมคำลือ!" อยากกินอะไรจี๊ดจ๊าดต้องพุ่งตัวมาร้านนี้! "ปลากะพงยำสมุนไพรสด" เมนูชูโรงสุดจึ้งจาก ตำตลบ อบอวล คัดปลาสดเนื้อแน่น ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดน้ำยำเครื่องแน่นจัดเต็ม ได้กลิ่นหอมสมุนไพรสดแบบเต็มคำ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง ตักตรงไหนก็เจอแต่ความอร่อยจุกๆ เกลี้ยงจานใน 3 นาทีแน่นอน!
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 2971 1189 , 08 2150 6242
ร้านอาหาร • 11 เม.ย. 57
ผัดหมี่กะทิอีสาน
การผัดเครื่องแกงต้องค่อยๆเติมกะทิลงไป ค่อยๆผัดและเติมกะทิ ไฟต้องไม่ร้อนมากเพราะจะทำให้กะทิไหม้
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-3913254 / 081-8086776 / 061-5122565
ร้านอาหาร • 10 เม.ย. 57
ยำปลาดุกฟู ร้านไก่ย่าง จรูญ-แดง
ยำปลาดุกฟู ร้านไก่ย่าง จรูญ-แดง อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
โทร : 02 585 4999
ร้านอาหาร • 8 เม.ย. 57
ข่าไก่ซุปเปอร์
ต้องหมั่นช้อนฟองออกเรื่อยๆ เพราะฟองจะทำให้น้ำซุปขุ่นดูไม่น่าทาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 085-6876044 / 087-9266366
ร้านอาหาร • 24 มี.ค. 57
ขนมจีบแต้จิ๋ว ขนมจีบเจ้าเก่าทรงวาด (อาเหลียง)
ขนมจีบแต้จิ๋ว เป็นอาหารว่างที่ครัวคุณต๋อยดีใจที่ได้สูตรนี้มานำเสนอคุณผู้อ่าน เพราะเป็นสูตรต้นตำรับแท้ ๆ จากเมืองจีนความพิเศษของขนมจีบแต้จิ๋วสูตรนี้จะเป็นอย่างไร รอคุณผู้อ่านพิสูจน์ความพิสูจน์รสมือด้วยตัวท่านเอง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08-9133-0640
ร้านอาหาร • 13 มี.ค. 57
ข้าวอบหนำเลี๊ยบ
ข้าวที่ใช้ต้องเป็นข้าวหอมมะลิเก่าเท่านั้น เวลาทำออกออกมาข้าวจะเป็นเม็ดสวยไม่เละ น่าทาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-3995202 / 081-6215939
ร้านอาหาร • 12 มี.ค. 57
ขนมครองแครงกะทิสด จงรักษ์ขนมไทย
ใบเตยเวลาใส่ต้มกับน้ำกะทิ ต้องใช้การเด็ดด้วยมือเท่านั้น เพราะจะทำให้ใบเตยมีความหอม
มะพร้าวน้ำหอมที่ใช้ต้องชิมก่อนว่ามีความหวาน ไม่ออกรสเปรี้ยว
มะพร้าวน้ำหอมที่ใช้ต้องชิมก่อนว่ามีความหวาน ไม่ออกรสเปรี้ยว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-8844074 / 085-9017354
ร้านอาหาร • 10 มี.ค. 57
ข้าวหน้าเป็ด
ขั้นตอนการทำน้ำลาดอย่าใส่แป้งมันเพราะจะคลายตัวเร็ว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 086-3235245 / 081-9224676
ร้านอาหาร • 7 มี.ค. 57
แกงชักส้มดอกมะขาม
ผิวมะกรูดต้องปลอกเอาเฉพาะส่วนที่เป็นสีเขียว อย่าให้ติดสีขาว การเตรียมเนื้อปลาต้องเอาไปนึ่งเท่านั้น หากต้มความหวานที่เนื้อปลาจะออกไปหมด
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-9111588/086-9000396
ร้านอาหาร • 28 ก.พ. 57
ซี่โครงหมูตุ๋นผักเสี้ยน ภัตตาคารศาลาไทย
ในขั้นตอนการลวกผักและซี่โครงหมูนั้น จะต้องใช้น้ำสต็อกในการลวก เพราะจะทำให้รสชาติของผักและซี่โครงหมูคงรสชาติได้ดี
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 02-3580022 - 4 /081-7436412
ร้านอาหาร • 26 ก.พ. 57
ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน ช. ศรแก้ว
หัวกะทิที่ใช้ในเมนูนี้ต้องใช้เป็นมะพร้าวขูดขาวเท่านั้น เพราะจะทำให้ตัวขนมข้าวนวลน่าทาน
ก่อนที่จะทำการนึ่งข้าวเหนียวนั้น ต้องนำข้าวเหนียวมาผึ่งให้สะเด็ดน้ำ เวลานึ่งข้าวจะได้ไม่แฉะที่ก้น
ก่อนที่จะทำการนึ่งข้าวเหนียวนั้น ต้องนำข้าวเหนียวมาผึ่งให้สะเด็ดน้ำ เวลานึ่งข้าวจะได้ไม่แฉะที่ก้น
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 0-2931-0000, 0-2931-0005, 08-1868-5384




