รายการย้อนหลัง ครัวคุณต๋อย รายการทีวี

ไม่กินถือว่าผิด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

คำค้นหา

ประเภทอาหาร

วันที่ออกอากาศ

ค้นหา

ไม่กินถือว่าผิด

รายการย้อนหลังทั้งหมด • 17 เม.ย. 67

“ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล จันทบุรี”

“ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล จันทบุรี” วันที่ 24 เม.ย. – 5 พ.ค. 67 ลานกิจกรรมชั้น G รวมร้านเด็ดเมนูอร่อยล้ำ…ปรุงสดใหม่วันต่อวัน

ไม่กินถือว่าผิด • 6 มี.ค. 62

ลูกเจ้าพระยา ผัด 8 เซียน ภัตตาคารเล่งหงษ์

ปลาเนื้ออ่อนหรือปลาเพียวที่มาจากแม่น้ำเจ้าพระยาเท่านั้นและต้องเอาไส้ ,ครีบข้าง และเหงือกออกให้หมด... จะเคี้ยวเพลิน ทานได้ทั้งตัว ต้องผัดให้เข้าเนื้อ...หอมเครื่อง.....หอมไฟ

ไม่กินถือว่าผิด • 27 ก.พ. 62

ร้านขนมจีนหาดยาย ร้านขนมจีนหาดยาย

เครื่องแกงจะทำเองทุกขั้นตอนสดใหม่ทำวันต่อวัน กลิ่นจะหอม....โดนใจ เครื่องแกงต้องเข้มข้น ถึงเครื่อง ไม่หวงของ -ขนมจีน 30-40 โล ไม่เคยพอ ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า

ไม่กินถือว่าผิด • 5 ก.พ. 62

ไก่มะนาว ร้านบ้านริมน้ำ

ส่วนผสมหลัก ที่ใช้ กุ้ง กับ ปลากราย มาบดเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยซอส,พริกไทย,กระเทียม,รากผักชี ให้ได้กลิ่นรสที่แตกต่างไม่เหมือนใครพอส่วนผสมลงตัว ก็นำไปวางบนแผ่นแป้งแล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบน่ากิน

ไม่กินถือว่าผิด • 31 ม.ค. 62

ข้าวยำ ร้านกะมาข้าวยำราชา

ร้านนี้ขายมาแล้วกว่า 20 ปี ที่ร้านจะกินข้าวยำคู่กับปลาย่างที่หาได้ตามฤดูกาล จะนำปลาสดๆ เคล้าเกลือกับขมิ้นย่างบนเตาถ่านให้ส่งกลิ่นหอม เครื่องเคียงข้าวยำต้องผักเยอะ

ไม่กินถือว่าผิด • 22 ม.ค. 62

ปลาช่อนนาเผา ร้านริมคลองเฮ้าส์

ร้านนี้เปิดมาแล้ว 30 ปี วัตถุดิบต้องสดใหม่ ผักบางชนิดปลูกเองที่ร้านปลาช่อนนาธรรมชาติจะมีรสชาติเฉพาะตัว รสจะหวาน นุ่ม หนึบ หอมกลิ่นฟางที่ใช้เผา ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ไม่กินถือว่าผิด • 17 ม.ค. 62

ข้าวกะเพราเป็ดย่าง ร้านธรรมรัตน์โภชนา

ร้านนี้เปิดมาแล้วกว่า 60 ปี เป็ดย่างต้องหอมไฟหนังเป็ดต้องเกรียมนิดๆ แต่ด้านในยังเยิ้มอยู่ ใช้ใบกะเพราบ้านเท่านั้น จะปลอดสารพิษ

ไม่กินถือว่าผิด • 11 ม.ค. 62

เส้นเปียกลูกชิ้นเนื้อเปื่อย ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านดง

ลูกชิ้นทำเอง จะใช้เนื้อสันนอกล้วนๆ จะเนียนสวย สีไม่คล้ำ น้ำซุปสีเหลืองทองอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มได้ความเข้มข้นจากน้ำที่ทำลูกชิ้น ยังใช้เตาถ่านจนถึงปัจจุบัน เพื่อคงกลิ่นกรุ่นๆแบบโบราณ

ไม่กินถือว่าผิด • 4 ม.ค. 62