ครัวคุณต๋อย

อาหารเสริมสร้างคอลลาเจน

คอลลาเจนเป็นโปรตีนใต้ผิวหนังที่คอยยึดเซลล์ผิวให้เต่งตึง ประโยชน์ของคอลลาเจนคือ ช่วยเติมเต็มผิวคล้อยหย่อนยานให้กลับมาเรียบตึง

1 ถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองทุกชนิด รวมไปถึงชีสทุกประเภทมีเจนิสติน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระไอโซฟลาโวน มีส่วนช่วยเร่งการผลิตคอลลาเจน ยกกระชับผิวพรรณ ช่วยบล็อกเอนไซม์ที่จะทำร้ายผิวให้หย่อนคล้อยมีรอย

2 ผักใบเขียว ยิ่งเขียวเข้มยิ่งดี เช่น คะน้า ผักกาดหอม ผักสลัด ผักโขม บล็อกโคลี่ ผักเคล มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ชื่อว่า ลูติน ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน

3 ถั่ว เพียงแค่กินถั่ว เช่น ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา วันละ 2 ช้อนโต๊ะเป็นประจำ ร่างกายก็จะได้รับกรดไฮยาลูโรนิก ช่วยชะลอริ้วรอย กระตุ้นให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนมาบำรุงดูแลผิวมากขึ้น

4 ผัก-ผลไม้สีแดง เช่น มะเขือเทศ พริกหยวกแดง บีท แครอท มีไลโคปีนสูง ซึ่งมีสรรพคุณเด่นคือช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนได้ดี ทั้งยังทำหน้าที่คล้ายสารต้านอนุมูลอิสระช่วยชะลอริ้วรอย

5 วิตามินซี ไม่ว่าจะเป็นส้ม มะนาว ฝรั่ง หรือสตรอว์เบอร์รี อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจน อีกทั้งยังเสริมความแข็งแรงของเซลล์ผิว

6 กรดไขมันโอเมก้า จากเมล็ดแฟลกซ์ซีด แซลมอน ปลาทูน่า อะโวคาโด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ เป็นแหล่งสร้างคอลลาเจนจากธรรมชาติ ช่วยเติมเต็มร่องลึกของเซลล์ผิวที่ถูกทำลาย

7 สาหร่ายทะเลทุกชนิด มีไฮยาลูโรนิกส่วนประกอบสำคัญในการสร้างเส้นใยคอลลาเจน 8 มะพร้าว ในน้ำมะพร้าวมีฮอร์โมนเอสโตรเจน ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อการสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน ที่จะทำให้ผิวกระชับ ยืดหยุ่น ชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย