เคล็ดลับการปรุงอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับการปรุงอาหาร

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 13 มี.ค. 66

เคล็ดลับน้ำซุปใส

น้ำซุป โดยเฉพาะน้ำซุปจากโครงไก่ กระดูกหมู กระดูกวัว หรือหัวปลา ต้มไปแล้วน้ำซุปขุ่น ดูไม่น่ารับประทาน มีเคล็ดลับที่ช่วยทำให้น้ำซุปขุ่นกลับมาใสอีกครั้ง
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 8 มี.ค. 66

น้ำเชื่อมลำไย

น้ำเชื่อมลำไย หวานน้อย หอมกลิ่นลำไยนิด ๆ แถมลำไยยังมีสารที่ช่วยบำรุงเลือด หัวใจ และสายตาอีกด้วย ใช้เป็นน้ำเขื่อมสำหรับขนมหวาน อย่างเฉาก๊วย น้ำแข็งใส เพิ่มความหอมความอร่อยแบบสดชื่น
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 1 มี.ค. 66

ไข่คั่วกะปิ

ไข่คั่วหอมกะปิ และสมุนไพรไทย รสเค็มนัว หวาน เผ็ด เมนูง่าย ๆ ใครก็ทำได้ ที่สำคัญอร่อยด้วย ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก เตรียมวัตถุดิบ เข้าครัวปรุงกันเลย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 24 ก.พ. 66

ผักอบกรอบต่อสุขภาพ

ผักอบกรอบ เป็นผักที่ผ่านการแปรรูปโดยการดูดน้ำออกจึงทำให้ผักแห้งและกรอบขึ้น แต่ยังคงใยอาหารสูงของผักแต่ละชนิดอยู่ ซึ่งใยอาหารมีความสำคัญต่อสุขภาพทางเดินอาหารและลำไส้
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 15 ก.พ. 66

ซอสถั่ว

เมนูเครื่องจิ้ม หรืออาจเรียกว่าเป็นเครื่องคลุก สามารถนำไปคลุกกับเส้นบะหมี่ ได้ความหอม ความมันจากถั่ว เป็นอีกหนึ่งรสชาติของการรับประทานก๋วยเตี๋ยวแห้ง
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 8 ก.พ. 66

ทอดมันเต้าหู้

นำเมนูเดิม ๆ มาปรับแต่งสร้างความใหม่ ให้มีเมนูอาหารแบบไม่จำเจ ขึ้นเสิร์ฟบนโต๊ะ ครัวคุณต๋อย มีสูตรและวิธีทำมาบอกชัดเจนแล้ว ที่เหลือรอคุณนำไปปรุง เตรียมวัตถุดิบเข้าครัวปรุงกันเลย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 1 ก.พ. 66

ข้าวคลุกกากหมู

เมนูทำง่าย วันถุดิบหาไม่ยาก กรรมวิธีการปรุงไม่ซับซ้อน คุณทำหรือใครปรุงก็อร่อย ไม่จำเจ ครัวคุณต๋อยมีสูตรและวิธีทำมายอกแล้ว เข้าครัวปรุงกันได้เลย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 25 ม.ค. 66

ซอสหม่าล่า

ซอสหม่าล่า ซอสสำหรับปิ้งย่าง อร่อยจนลิ้นชา วันนี้ครัวคุณต่อยมีสูตรพร้อมวิธีทำมาบอก เตรียมวัตถุดิบ เข้าครัวปรุงกันเลย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 20 ม.ค. 66

ขนมปังหน้าชีส

เมนูทำง่าย ใครก็ทำได้ที่สำคัญอร่อยด้วย วันนี้ครัวคุณต๋อย มีสูตรพร้อมวิธีทำมาบอก เตรียมวัตถุดิบ เข้าครัวปรุงกันเลย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 11 ม.ค. 66

พิซซ่าญี่ปุ่น

โอโคโนมิยากิ หรือพิซซ่าญี่ปุ่น ทำง่าย วัตถุดิบหาไม่ยาก ของว่างที่สามารถสร้างสรรค์จากครัวในบ้าน ดูสูตรแล้วเตรียมวัตถุดิบ ปรุงกันจ้า
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 6 ม.ค. 66

ประโยชน์ของเมล็ดแตงโม

เมล็ดแตงโมที่นำมาอบแห้ง จะมี 2 สายพันธุ์คือพันธุ์ไต้หวันและพันธุ์เมล็ดแดง ที่มีเนื้อน้อย รสชาติไม่อร่อย ไม่มีรสหวาน จะปลูกเพื่อเอาเมล็ดเท่านั้น เมล็ดแตงโมอบแห้งมีสารอาหารที่ดีอย่างโปรตีน วิตามินบี แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม คอปเปอร์ แมงกานีส และสังกะสี
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 4 ม.ค. 66

กัวคาโมเล่

GUACAMOLE กัวคาโมเล่ หรือ กัวกาโมเล เป็นอาหารประเภทเครื่องจิ้ม ทา หรือยำจากเม็กซิโก ทำมาจากอาโวคาโดบด ปรุงรสด้วยน้ำเลมอน กระเทียม พริกไทยดำ ผักชี มะเขือเทศสด และส่วนประกอบอื่น ๆ แตกต่างกันไปตามสูตร นิยมรับประทานกับตอร์ติยาชิปและตาโก
ทั้งหมด 13 หน้า
1 2 3
ข้ามไปที่หน้า