เคล็ดลับการปรุงอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับการปรุงอาหาร

ผักปวยเล้งคลุกงาคั่ว

ผักปวยเล้งคลุกงาคั่ว เครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น หวานนิด เค็มหน่อย อร่อยกำลังดี แถมมีประโยชน์จากผักใบเขียว มีวิตามินซีสูง และเส้นใยอาหาร

ขนมปังไส้กะหล่ำปลีทอดไข่

ขนมปังไส้กะหล่ำปลีทอดไข่ เมนูอาหารเช้าง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์ครบ ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน เกลือแร่ วิตามินและไขมัน

เรื่องของข้าวโพดคั่ว

ข้าวโพดคั่วหรือป็อบคอร์น ข้าวโพดคั่วเกิดขึ้นในโลกมามากกว่า 5600 ปีแล้ว โดยมีต้นกำเนิดจากชาวอินเดียนแดงที่คั่วข้าวโพดกินเป็นอาหาร และก็มีการดัดแปลง ปรุงแต่งรสชาติให้น่ากินมากยิ่งขึ้น

เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว

ครัวคุณต๋อยมีเมนูเด็ด ปรุงง่ายมาบอกจ้า เมนูนี้เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว รสชาติหนุบ ๆ เค็ม ๆ มันๆ หอมกลิ่นเห็ดหอม พริกไทย ซีอิ๊ว กินกับข้าวต้มร้อน ๆ ทำอย่างไร ตามไปดูเลย

วิธีลวกเส้นบะหมี่ให้อร่อย

เส้นบะหมี่ลวกอย่างไรให้เส้นเหนียวหนุบนุ่ม เคี้ยวอร่อย ไม่เละ ครัวคุณต๋อยวิธีการจัดการมาฝาก ทำง่ายไม่ยุงยาก ตามไปดูกันเลย

Watermelon Mojito

ม็อกเทล อีกหนึ่งประเภททีช่วยดับร้อนดี ซึ่งเป็นเครื่องดื่มสำหรับคนรักแตงโม หอมหวานแตงโม ซาบซ่าส์ อมเปรี้ยวนิด ๆ อร่อยสดชื่น

คิมมาริ

คิมมาริ คือสาหร่ายห่อวุ้นเส้นเกาหลี เป็นอาหารว่างยอดนิยมของเกาหลี ทำจากวุ้นเส้นปรุงรสแล้วห่อด้วยสาหร่าย และนำไปชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบ

น้ำสลัดอะโวคาโด

เมนูสลัดผัก มาคู่กับน้ำสลัดรสอร่อย ยิ่งได้สูตรน้ำสลัดที่ดี ยิ่งทำให้สลัดผักของเรามื้อนั้นถูกใจมากยิ่งขึ้น วันนี้ครัวคุณต๋อย มีสูตรน้ำสลัด จากอะโวคาโดมาฝาก ตามไปดูกันเลย

Strawberry Rose Tea

Strawberry Rose Tea เครื่องดื่มชานมหอมกลิ่นกุหลาบ ได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี หวานละมุนกลมกล่อม เหมาะที่จะเป็นเครื่องดื่มในช่วงเทศกาลแห่งความรัก

วิธีทำเกี๊ยวถุงผัก

เกี๊ยวถุงผัก เมนูของว่าง ก่อนกินมื้อหนัก วัตถุดิบหาง่าย ซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อ ที่สำคัญขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ที่สำคัญอร่อยด้วย เหมะเสิร์ฟให้เด็ก ๆ กินเล่น สอนให้รักกินผักในตัว

แตงกวาปรุงรส

แตงกวาปรุงรส หรือ Yamitsuki kyuri ทำง่ายๆ สไตล์ร้านอิซาคะยะ (ร้านนั่งเล่นกินดื่ม) หรือจะทานเป็นเครื่องเคียงกับกับข้าวก็ได้

เต้าส่วนข้าวโพดมะพร้าวอ่อน

เต้าส่วนข้าวโพดมะพร้าวอ่อน ขนมไทย ทำง่าย ทำได้เองที่บ้าน ด้วยวัตถุดิบในครัว มีคุณค่าและสารอาหารที่มีประโยชน์จากข้าวโพด

ทรัยเฟิลสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก

ทรัยเฟิล (Trifle) คือขนมหวานสไตล์อังกฤษ ที่เป็นการรวมตัวกันของเค้กเนื้อฟองน้ำ วิปครีม คัสตาร์ดและผลไม้ต่าง ๆ โดยบางสูตรอาจจะผสมเหล้าลงไปด้วย สูตรนี้ใช้เค้กเนยเนื้อแน่น สลับชั้นกับวิปครีมเนื้อเบานุ่ม ตัดด้วยสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวาน
ทั้งหมด 16 หน้า
1 2 3
ข้ามไปที่หน้า