ครัวคุณต๋อย

ตอนที่ 2 ชวนกิน ร้านเป็ดย่างรสเด็ด ไม่ใกล้ไม่ไกล ย่านลาดพร้าว 71 นี้เอง!!! 

ปักหมุด!!! แล้วตามไปกิน อีกร้านอร่อยในตำนาน ที่เราชวนมากิน ร้านนี้เค้าเปิดกิจการมานานกว่า 26 ปีแล้ว มีทั้งหมด 3 สาขาคือ เป็ดย่างรสเด็ด สาขาลาดพร้าว 71 เป็ดย่างรสเด็ด สาขาทาวน์อินทาวน์ และเป็ดย่างรสเด็ด สาขา ซอยคู้บอน รามอินทรา 

เมนูขึ้นชื่อที่เราแนะนำ คือ “เป็ดย่าง” ซึ่งเป็นสูตรต้นตำรับที่ได้จากบรรพบุรุษ โดดเด่นด้วยกรรมวิธีการปรุงแบบโบราณ โดยนำเป็ดที่ผ่านการปรุงและหมักเรียบร้อยแล้ว ไปย่างในเตาโอ่ง ด้วยกรรมวิธีแขวงเป็นไว้รอบเตาด้านใน แล้วจุดไฟใต้เตา ให้ความร้อนระอุอยู่ในเตา ใช้เวลานานหลายชั่วโมง ได้เป็นย่างที่เนื้อนุ่มหนังกรอบ จึงเป็นเป็ดย่างรสชาติที่ไม่เหมือนใคร 

เมนูแนะนำอื่น ๆ ก็มีนะ ทั้งเมนู ข้าวหน้าเป็ดย่าง บะหมี่เป็ดย่าง เกี๊ยวเป็ดย่าง ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ติ๋มซำ กินอิ่ม!!! อย่าลืมบอกต่อนะว่าครัวคุณต๋อย ชวนกิน “เป็ดย่าง” เมนูนี้เรียกว่าเด็ด อร่อยแน่นอน ครัวคุณต๋อยการันตี 

อร่อยเด็ดแบบนี้ไม่มา คือพลาด!!! ปักหมุดแล้วมาอร่อย ด้วยกัน! ที่ ร้านเป็ดย่างรสเด็ด 91 ซอยลาดพร้าว 71 แขวงสะพานสอง เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร 10310 โทร. 08 5626 4599, 09 3578 3699

https://www.facebook.com/kruakhuntoi/videos/246703349970901/