ครัวคุณต๋อย

ส่วนผสม 

วิธีทำ 

 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช รอให้ร้อน ตักกระเทียมไทย กระเทียมจีน และพริกสดลงผัดให้หอม เทเนื้อกบ ใส่ใบมะกรูด ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสหอยรางรม ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ ใส่ใบกระเพรา ผัดเร็ว ๆ ให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ โรยใบกระเพราทอด พร้อมเสิร์ฟ