เคล็ดลับการใช้เครื่องครัว

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับการใช้เครื่องครัว

วิธีการล้างกลิ่นคาวติดเขียง

หลังจากทำอาหารมื้อใหญ่ เขียงที่ใช้หั่นเนื้อสัตว์มีกลิ่นคาว หากล้างด้วยน้ำสะอาดธรรมดา กำจัดกลิ่นคาวจากเขียงไม่หมดแน่นอน วันนี้ครัวคุณต๋อยมี 2 วิธีการล้างกลิ่นคาวจากเขียงมาฝาก รับรองสะอาดหมดกลิ่นแน่นอน

เคล็ดลับการดูแลรักษามีดทำครัว

มีดทำครัวเป็นอุปกรณ์ที่มีอายุการใช้งานนาน แต่ถ้าเราดูแลรักษาไม่ดี มีดก็จะเสื่อมสภาพได้เร็วกว่าที่ควร วิธีการดูแลมีดที่ทำได้ง่าย ๆ และจะทำให้มีดสามารถใช้ได้นานยิ่งขึ้น สิ่งที่ควรทำหลังการทำอาหารในทุก ๆ วัน

วิธีทำความสะอาดเครื่องครัวไม้

เครื่องครัวไม้ ที่เราใช้อยู่นั้น ทำมาจากไม้หลายประเภทที่แตกต่างกัน เช่นไม้ยางพารา ไม้ไผ่ ไม้มะเดื่อ และไม้มะขาม เพราะสามารถหาได้ง่าย มีราคาถูก และมีความทนทานตามธรรมชาติ โดยเฉพาะไม้มะขามที่มีความยืดหยุ่นที่ดีมาก และเก็บรักษาไว้ใช้ได้นาน

เคล็ดลับการเทซอสมะเขือเทศ

การเทซอสมะเขือเทศแบบบรรจุขวดแก้ว มักมีปัญหาการเทลำบากเพราะเป็นซอสที่ข้นและไม่มีอากาศภายใน เมื่อจะใช้งานต้องเพิ่มอากาศเข้าไปในขวดก่อนเพื่อให้ซอสเคลื่อนไหวจากขวดได้ง่ายขึ้น แต่การเทด้วยการเขย่าหรือตบตูดขวด อาจทำให้เลอะเทอะและปริมาณซอสออกมามากเกินไป เคล็ดลับในการเทซอสมะเขือเทศให้ง่ายขึ้น มีหลายวิธี

การใช้น้ำตาลในครัวเรือน

น้ำตาล ความหวานที่สามารถนำมาเป็นเครื่องปรุงรสได้ทั้งเมนูคาวหวาน ความหวานจากน้ำตาลยังสามารถนำมาทำประโยชน์อย่างอื่นได้ด้วย
ทั้งหมด 1 หน้า
1
ข้ามไปที่หน้า