ครัวคุณต๋อย

ล้างจานสะอาดกริบ แม้ไม่มีน้ำยา! เปิดกรุ 5 ของใช้ในครัว สะอาดชัวร์แบบไร้สารเคมี

ของในครัวทดแทนน้ำยาล้างจาน สมัยก่อน ก่อนจะมีน้ำยาล้างจาน ก็มีการใช้ขี้เถ้าผสมน้ำ  ที่มีฤทธิ์เป็นด่าง นำมาใช้ทำความสะอาดจานชาม หรือใช้น้ำซาวข้าว นำมาล้างจาน ก็ช่วยในการทำความสะอาดได้  ในยุคปัจจุบันเมื่อน้ำยาล้างจานหมด สามารถใช้ของในครัวอย่างอื่นแทนได้ 

1 เบกกิ้งโซดา  เป็นผงสารพัดประโยชน์ที่ควรมีติดครัว นอกจากใช้ทำอาหารได้แล้ว ยังช่วยขจัดคราบมัน คราบซอส หรือกลิ่นคาวได้ดีมาก แค่โรยลงบนฟองน้ำ หรือผสมกับน้ำอุ่น แล้วนำไปล้างจาน ช่วยทำความสะอาดได้ดี

2 น้ำส้มสายชู หรือ มะนาว มะกรูด   ทั้งคู่มีกรดธรรมชาติที่ช่วยละลายไขมันได้ดี เพียงผสมน้ำส้มสายชู 1 ส่วนกับน้ำเปล่า 2 ส่วน หรือบีบมะนาวลงในน้ำอุ่น แล้วใช้ล้างจานได้เลย

3 เกลือ ช่วยขัดคราบฝังแน่นได้ โดยเฉพาะหม้อ กระทะ หรือจานที่มีคราบไหม้ แค่โรยเกลือลงบนคราบ แล้วขัดเบา ๆ ด้วยฟองน้ำเปียก

4 น้ำร้อน ช่วยละลายคราบมันได้ดี แต่อาจจะต้องใช้ล้างหลายรอบ เพื่อขจัดคราบและกลิ่น

5 กากชา ที่ใช้แล้ว นำไปผสมน้ำ นำกากชาถูบนจานชาม ช่วยล้างคราบมัน และกลิ่นคาวได้

หมายเหตุ

1 ส่วนผงซักฟอกนั้น สามารถใช้ได้แต่ไม่แนะนำ เพราะมีสารเคมีตกค้างสูง เช่นสารเรืองแสง เพื่อให้ผ้าดูขาวสะอาด ต้องล้างน้ำสะอาดอย่างน้อย 5-10 รอบ

2  ข้อควรรู้ ไม่ควรใช้น้ำยาล้างจานที่ผสมสารฟอสเฟต หรือถ้าหลีกเลี่ยงไม่ได้ ก็ควรใช้น้ำยาล้างจานที่ผสมสารฟอสเฟตในปริมาณเจือจาง เพราะฟอสเฟตไม่มีคุณสมบัติในการชำระล้างสิ่งสกปรก  แต่ยังทำลายแหล่งน้ำทำให้เน่าเสียเร็วขึ้น แต่ที่ผู้ผลิตต้องใส่ฟอสเฟตในผงซักฟอกและน้ำยาล้างจาน ก็ด้วยเหตุผลที่สภาพความกระด้าง ของน้ำในแต่ละพื้นที่ไม่เท่ากัน ผู้ผลิตจึงต้องผสมฟอสเฟตลงไปเพื่อช่วยให้สามารถใช้ได้กับทุกสภาวะของน้ำ เนื่องจากฟอสเฟตเป็นสาระสำคัญที่ช่วยลดแรงตึงผิวของน้ำ ทำให้น้ำกระด้างลดลง พลังการซักล้างดีขึ้น