ครัวคุณต๋อย

หยุดจ่ายแพง! ฉลาดกินแบบไม่โดนฟัน! 5 ผลไม้ไทยราคาประหยัด แต่โภชนาการล้นแก้ว

คุณอาจกำลังจ่ายแพงโดยไม่จำเป็น! รู้หรือไม่ว่าผลไม้ไทยหาซื้อง่ายตามตลาดแถวบ้าน บางชนิดมีสารอาหารสูงกว่าผลไม้ระดับพรีเมียมจากเมืองนอกหลายเท่าตัว! ทั้งประหยัดเงินในกระเป๋า แถมได้ประโยชน์แบบจัดเต็มที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน!

กินของดี มีประโยชน์ แต่ประหยัด  

1 กินฝรั่งแทนบลูเบอรี่ ได้ไฟเบอร์มาก กว่า 2 เท่า ช่วยให้อิ่มท้องนาน & ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย วิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วย-บำรุงผิวพรรณหาซื้อง่ายถูก กว่าบลูเบอรี่มาก

2 กิน ถั่วลิสง แทน อโวคาโด ได้โปรตีนมาก กว่า 13 เท่าถั่วลิสง มีโปรตีนสูงถึง 25.8 กรัม ต่อ 100 กรัม ส่วน อโวคาโด มีโปรตีน ประมาณ 2 กรัม ต่อ 100 กรัม ทั้ง 2 อย่างนี้ ก็มี ไขมันดีสูงมาก จึงควร ควบคุมปริมาณการกิน ไม่ให้มากเกินไป แค่ 1 กำมือ ก็พอนะครับ

3 กิน มะขามป้อม แทนกีวีได้วิตามินซีมาก กว่า 6เท่า..มะขามป้อม มีสารที่ทำ-หน้าที่เป็นเกราะกำบัง ช่วยตรึงรักษาโมเลกุลของวิตามินซีไม่ให้สลายตัวง่ายๆแม้จะผ่านการคั้นน้ำ หรือ แปรรูปที่สำคัญ ร่างกายเราสามารถดูดซึม นำไปใช้ประโยชน์ได้ดีอีกด้วยในแต่ละวัน ควรกินไม่เกิน 2-3ลูก เพราะ เราต้องการวิตามินซี วันละ 85 – 100 มิลลิกรัม เท่านั้นครับ

4 กินทับทิม แทนเชอรี่ ได้ไฟเบอร์ เพิ่มขึ้น2 เท่า แหล่งไฟเบอร์หลักๆ ของทับทิมอยู่ที่แกน เมล็ด แข็งๆ จะช่วยเพิ่มกากใย ช่วยระบบขับถ่าย..ไม่ควรกินเกิน 1 ถ้วยเพราะน้ำตาลค่อนข้างสูงแต่ถ้าคุณกิน แบบคั้นน้ำทับทิม ก็แทบจะไม่ได้รับไฟเบอร์เลย

5 กินมะละกอสุก  แทน แก้วมังกร ได้วิตามิน เอ มาก กว่า 10 เท่าเนื้อผลไม้ที่มีสีส้มแดง มีเบต้าแคโรทีน ที่ร่างกาย สามารถเปลี่ยนเป็น วิตามินเอ ได้ในปริมาณที่สูงมากและยิ่งกินมะละกอ ร่วมกับ อาหารที่มี ไขมันดี เล็กน้อย เช่น ถั่ว หรือ โยเกิร์ต ก็จะช่วยให้ร่างกาย ดูดซึม วิตามิน เอ ไปใช้ได้ดียิ่งขึ้น