บทความครัวคุณต๋อยอยากบอก22 พ.ค. 68

ชิฟฟ่อนไส้แตก บ้านคุณแม่

Share :

ชื่อร้าน  ชิฟฟ่อนไส้แตก บ้านคุณแม่

ชื่อเจ้าของร้าน  คุณอริสา  พรมพารักษ์

ประวัติร้าน   ร้านชิฟฟ่อน เริ่มต้นเมื่อ 6 ปี ที่ผ่านมา จากห้องครัวในบ้าน ด้วยขนมลูกชุบโบราณ ที่ตลาดท้องถิ่นนิยมรับประทาน เมื่อพัฒนาสูตร ปรับปรุงจนมั่นใจว่าอร่อย จึงเปิดหน้าร้าน แต่เมื่อเปิดได้สักพัก กิจการเริ่มอยู่ตัว ลูกค้าไม่เดินเข้าหา ทางร้านจึงปรับกลยุทธใหม่ ด้วยการเดินไปหาลูกค้า โดยเดินสายออกร้าน ในงานประจำปี ช่วงแรกผลตอบรับยังไม่เป็นที่พอใจ จึงวิเคราะห์และตัดใจ ชิฟฟ่อนไส้แตก โดยมีจุดเด่นคือไส้มะพร้าว ที่เป็นผลไม้ขึ้นชื่อของสามพราน  และได้รับการตอบรับอย่างพอใจ จึงตัดใจออกขายตามงานแสดงสินค้า ทั่วประเทศ

ช่องทางการติดต่อ  เบอร์โทร. 09 2242 3929 Facebook :  ลูกชุบบ้านคุณแม่ เค้ก&เบเกอรี่