บทความครัวคุณต๋อยอยากบอก27 ม.ค. 68

อีแม่กัน ยํามังคุดน้ำปลาหวาน

Share :

ชื่อร้าน  อีแม่กัน ยํามังคุดน้ำปลาหวาน  

ชื่อเจ้าของร้าน คุณวิภาภรณ์ สุขเจริญ

ประวัติร้าน  จุดเริ่มต้น ขายมังคุดคัด คือเนื้อมังคุดแก่ ของดีของชาวนครศรีธรรมราช ซึ่งปกติกินแค่ตัวมังคุดก็อร่อยอยู่แล้ว แต่มีกระแสมังคุดคัดคลุกน้ำปลาหวานทรงเครื่องเลยตัดสินใจขาย เพราะมีสูตรน้ำปลาหวานของคุณแม่อยู่แล้ว ซึ่งน้ำปลาหวานเป็นเฉพาะที่ไม่เหมือนใคร อร่อยกลมกล่อม พอได้ขายจริง ๆ ปรากฏว่าขายดีมาก ๆ ทั้งกระแสของมังคุดและความอร่อยของน้ำปลาหวาน ลูกค้าได้ลองทานแล้วติดใจ แม่ค้าด้วยกันมาขอซื้อไปกินกับผลไม้ของตัวเอง ลูกค้ามีการขอซื้อน้ำปลาหวานเพิ่ม บ้างก็ตั้งใจมาซื้อน้ำปลาหวานโดยเฉพาะบอกว่า “น้ำปลาหวานอีแม่กัน” กินกับอะไรก็อร่อย เราเลยเกิดไอเดีย ขายน้ำปลาหวาน ทำเป็นแบรนด์ของตัวเอง

ช่องทางการติดต่อ  เบอร์โทร. 06 1231 1561   Facebook :  wiphaphon sukcharoen Tiktok : มังคุดน้ำปลาหวานอีแม่กัน

ลิงค์ รายการครัวคุณต๋อย    –