สูตรอาหาร • สูตรอาหารคาว

กุ้งทอดเกลือ

Share :

ระยะเวลาการปรุง
ไม่เกิน 30 นาที
ปริมาณสูตร
สำหรับ 1-3 คน

กุ้งทอดเกลือ

ส่วนผสม
  กุ้งก้ามกรามแกะเปลือกพร้อมปรุง 500 กรัม
  น้ำมันพืช ¼ ถ้วยตวง
  ซอสหอยนางรม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  เกลือ ½ช้อนชา
  พริกไทยดำป่น ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลางง รอให้ร้อนดี ตักกุ้งที่เตรียมไว้ลงทอด ให้พอสุกทั้ง 2 ด้าน ปรุงรสด้วยซอส หอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกไทยดำป่น และเกลือ ผัดเบา ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรส ปรุงเพิ่ม ตามชอบ ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟ
แท็กที่เกี่ยวข้อง : กุ้ง ทอด อื่นๆ เกลือ
ย้อนกลับ