ครัวคุณต๋อย

ส่วนผสม 

วิธีทำ 

ตั้งกระทะ ใส่น้ำสะอาด ใช้ไฟกลาง รอให้เดือด ใส่ขาเห็ดลงคั่ว ให้สะเด็ดน้ำ ปรุงรสด้วยพริกจนดา ผลปรุงรส ซีอิ้วขาว ซอสเห็ดหอม ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสปรุงเพิ่มตามชอบ ใส่ใบกระเพรา ผัดให้เข้ากันดี ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะพร้อมเสิร์ฟ