ครัวคุณต๋อย

1.นำน้ำสต๊อกไก่ตั้งให้เดือดใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกูดฉีก ใส่ตามด้วยพริกขี้หนูสวนและพริกจินดาแดง เห็ดฟางใส่ลงไปแล้วปิดฝาทิ้งไว้ให้เดือดจนมีกลิ่นหอม

2.นำกุ้งที่เตรียมไว้ใส่ลงไปปรุงรสด้วย น้ำปลา 2 ช้อน น้ำมะนาว 2 ช้อน ปิดฝาให้เดือด ตามด้วยน้ำกะทิ(หัวกะทิ) 4 ทับพี คนให้เข้ากันหลังจากนั้นใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปแล้วปิดฝารอเดือดอีกครั้นเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

1.นำน้ำสต๊อกไก่ตั้งให้เดือดใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกูดฉีก ใส่ตามด้วยพริกขี้หนูสวนและพริกจินดาแดง เห็ดฟางใส่ลงไปแล้วปิดฝาทิ้งไว้ให้เดือดจนมีกลิ่นหอม

2.นำกุ้งที่เตรียมไว้ใส่ลงไปปรุงรสด้วย น้ำปลา 2 ช้อน น้ำมะนาว 2 ช้อน ปิดฝาให้เดือด ตามด้วยน้ำกะทิ(หัวกะทิ) 4 ทับพี คนให้เข้ากันหลังจากนั้นใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปแล้วปิดฝารอเดือดอีกครั้นเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

1.นำน้ำสต๊อกไก่ตั้งให้เดือดใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกูดฉีก ใส่ตามด้วยพริกขี้หนูสวนและพริกจินดาแดง เห็ดฟางใส่ลงไปแล้วปิดฝาทิ้งไว้ให้เดือดจนมีกลิ่นหอม

2.นำกุ้งที่เตรียมไว้ใส่ลงไปปรุงรสด้วย น้ำปลา 2 ช้อน น้ำมะนาว 2 ช้อน ปิดฝาให้เดือด ตามด้วยน้ำกะทิ(หัวกะทิ) 4 ทับพี คนให้เข้ากันหลังจากนั้นใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปแล้วปิดฝารอเดือดอีกครั้นเป็นอันเสร็จเรียบร้อย