สูตรอาหาร • สูตรอาหารคาว

น้ำพริกหนุ่ม

Share :

ระยะเวลาการปรุง
ไม่เกิน 30 นาที
ปริมาณสูตร
สำหรับ 4-7 คน

น้ำพริกหนุ่ม

ส่วนผสม
พริกหนุ่มย่าง 500 กรัม
กระเทียมย่าง 200 กรัม
หอมแดงย่าง 200 กรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ตักเกลือใส่ครก ตามด้วยกระเทียม หอมแดง โขลกให้แหลก ใส่พริกย่าง โขลกให้แหลกเข้ากันดี ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา โขลกให้เข้ากัน ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ ตักใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมผักตามชอบ

แท็กที่เกี่ยวข้อง : น้ำพริก พริกหนุ่ม อื่นๆ
ย้อนกลับ