สูตรอาหาร • สูตรอาหารคาว

ยำสาหร่ายผมนาง

Share :

ระยะเวลาการปรุง
ไม่เกิน 30 นาที
ปริมาณสูตร
สำหรับ 1-3 คน

ยำสาหร่ายผมนาง

ส่วนผสม
สาหร่ายผมนางลวก 300 กรัม
กุ้งลวกพอสุก 5 ตัว
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ ¼ ถ้วยตวง
น้ำยำ 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูซอย ตามชอบ
หอมแขกซอย ตามชอบ
มะพร้าวคั่วป่น ตามชอบ
กุ้งแห้งป่น ตามชอบ
วิธีทำ

ตักพริกเผาใส่อ่างผสม ใส่หัวกะทิลงตาม ปรุงรสด้วยน้ำยำ พริกขี้หนูสวน หอมแดง คนให้เข้ากัน ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ ใส่กุ้งลวก สาหร่ายผมนาง คนให้เข้ากัน จัดใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ

แท็กที่เกี่ยวข้อง : กุ้ง ยำ รายการครัวคุณต๋อย สาหร่าย อื่นๆ
ย้อนกลับ