สูตรอาหาร • สูตรอาหารคาว

ส้มตำปูม้า

Share :

ระยะเวลาการปรุง
ไม่เกิน 10 นาที
ปริมาณสูตร
สำหรับ 1-3 คน

ส้มตำปูม้า

ส่วนผสมพริกแกง
  ปูม้าตัดแต่งพร้อมปรุง 1 ตัว
  มะละกอ ตามชอบ
  กระเทียมไทย 10 กลีบ
  พริกแดงจินดา 5 เม็ด
  ถั่วฝักยาว 2 ผล
  น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
  มะเขือเทศสีดาหั่นชิ้นบาง 2 ผล
วิธีทำ

1ตักพริกและกระเทียมลงครก โขลกให้แหลกดี ใส่ถั่วฝักยาวลงโขลกให้แหลก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำเชื่อม น้ำมะนาว โขลกให้เข้ากันดี ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ ใส่เส้นมะละกอ โขลกเบา ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใส่ปูม้าและมะเขือเทศเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ

แท็กที่เกี่ยวข้อง : ปู ส้มตำปูม้า ส้มตำปูม้า ร้านร่มไม้ริมนา อื่นๆ แจกสูตรส้มตำ แจกสูตรส้มตำปูม้า ร้านร่มไม้ริมนา
ย้อนกลับ