ครัวคุณต๋อย

ไฮไลท์เด็ด “จิ้นแดง” ของอร่อยเมืองลำปาง “ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล ลำปาง” วันพฤหัสบดีที่ 23 ตุลาคม 2568 เวลา 15.00 น. เป็นต้นไป วันเดียวเท่านั้น!!!

พบกับของอร่อยแห่งเมืองลำปาง ที่จะมาสร้างความสุขสุดประทับใจ ให้คุณต้องหลงใหล งานนี้ได้รับความร่วมมือกับทางกระทรวงวัฒนธรรม นำเสนอของอร่อย ได้แก่

“จิ้นแดง” หรือ จิ้นเกลือ โดยร้าน “ป้าหลาดหมูแดดเดียว ลำปาง” ได้ถูกคัดเลือก 1 จังหวัด 1 เมนูเชิดชูอาหารถิ่น “The Lost Taste” รสชาติที่หายไป ประจำปี 2568 โดยกระทรวงวัฒนธรรม จิ้นแดงเป็นอาหารพื้นถิ่นของชาวลำปาง คำว่า “จิ้น” หมายถึงเนื้อสัตว์ นำมาหมักกับเครื่องปรุง และสีผสมอาหารสีแดง แล้วตากแดดจนแห้งย่างด้วยเตาถ่านจากไม้ลำไยด้วยไฟอ่อน ๆ ทำให้มีกลิ่นหอมรมควันคล้ายเบค่อน   มาสัมผัสเรื่องราว และลิ้มลองรสชาติความอร่อยได้ที่งานรับรองจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน

ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ลำปาง บริเวณ ลานกิจกรรม ชั้น 1 วันที่ 23 ตุลาคม – 2 พฤศจิกายน 2568  เวลาเปิด-ปิด วันจันทร์-ศุกร์ 11.00 – 21.00 น. / วันเสาร์-อาทิตย์ 10.00 – 21.00 น. / วันหยุดนักขัตฤกษ์ 10.00 น. – 21.00 น.

สนับสนุนความสำเร็จโดย

• ศูนย์การค้า เซ็นทรัล ลำปาง
• เมืองลำปาง
• การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงาน ลำปาง
• สถานีวิทยุโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 คุ้มค่าทุกนาที ดูทีวีสีช่อง 3