ร้านอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ผลการค้นหา
จากคำค้น : พบ 1629 รายการ
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

สังขยาไข่

ไข่เป็ด เลือกไข่สด น้ำกะทิ ต้องคั้นเองสดใหม่ การกวนสังขยา ต้องการห้ามละมือเด็ดขาด เพื่อให้ส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน การกวนต้องกวนในน้ำร้อนจัด และใช้ไฟอ่อน ๆ ในการกวน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 9228 9779 , 08 1823 7557
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

เปเปอร์แครป

ปู แนะนำให้ใช้ปูเนื้อตัวใหญ่ เพราะจะได้ปริมาณเนื้อปูมาก จุดเด่นอีกหนึ่งอย่างของเมนูนี้คือพริกไทยดำ กลิ่นรสจากพริกไทยดำ ช่วยให้เมนูนี้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 8598 6554
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

คั่วทาโร่

เส้นปลา ก่อนนำปรุงต้องแช่น้ำให้นิ่มก่อน เพื่อให้เส้นปลาดูดเครื่องแกงได้ง่ายขึ้น
สถานที่ : นครปฐม โทร : 06 5526 5594 , 06 4796 5328
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

สลัดผลไม้เนื้อปู

เคล็ดลับการทำให้หอม และหลบกลิ่นสาบปู คือใส่เนย คนใให้ละลายด้วยไฟอ่อน จากนั้นใส่นม คนให้เข้ากัน แล้วใส่เนื้อปู ตุ๋นสักพัก วิธีนี้ช่วยลดกลิ่นสาบปูได้เป็นอย่างดี
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 0 2712 9209 , 06 5549 6565
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

ซอฟต์คุกกี้ (รสช็อคชั้งค์)

ซอฟต์คุกกี้ (รสช็อคชั้งค์) เป้นนเบเกอร์รี ที่ต้องทำอย่างระมัดระวัง ทุกขั้นตอน เพราะถ้าผิดเพี้ยน อาจทำให้ได้เนื้อขนมไม่สวย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 2527 52701 , 08 1875 0548
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

เกี๊ยวไส้ผักโขมอบชีส

ผักโขม ก่อนจะนำมาผัดทำไส้ ต้องนำไปลวกให้สุกดีก่อน แล้วจึงนำมาสับ
สถานที่ : นนทบุรี โทร : 09 2362 8926 08 3231 7123
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

หมูย่างแดงกรอบ

หมูย่างแดงกรอบ ควรใช้หมูทั้งตัวอายุ 4 เดือน เมื่อปรุงสุกหนังกรอบกำลังดี
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 06 3189 3735 , 09 7129 3201
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว

หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว จะให้น้ำสต็อกหวาน ต้องใส่กระดูกปลาและเนื้อปลา เมื่อน้ำแกงเดือดดีแล้ว ให้ใช้ไฟอ่อนต้มต่อ เพื่อไม่ให้หัวปลาแตก
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 5850 9587 , 08 6390 2627
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

แกงคั่วหอยขมใบชะพลู

หอยขม ถ้าซื้อมาแล้ว ให้แช่น้ำให้ตัวหอยคายดินออกมาก่อน แล้วตัดก้นหอยออก เพื่อปรุงสุกจะได้รับประทานได้ง่าย
สถานที่ : สมุทรปราการ โทร : 08 1900 0465 , 09 2273 3675
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

น้ำพริกกุ้งเสียบ

กุ้งที่นำมาทำน้ำพริกต้องเลือกตัวใหญ่พอประมาณ นำมาอบให้แห้งดี ก่อนนำไปปรุงเป็นน้ำพริก ขณะผัดต้องใช้ไฟอ่อน เพื่อป้องกันวัตถุดิบไหม้
สถานที่ : ภูเก็ต โทร : 076-261555
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

หมึกผัดน้ำดำ

หมึกที่นำมาทำเมนู ต้องเลือกหมึกสดไว้ก่อน สังเกตที่ผิวของหมึก ต้องเป็นสีม่วง เพื่อให้รสชาตินึ่ง ต้องเคี่ยวให้น้ำสต็อกงวดก่อนค่อยปรุง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 1779 2442 , 09 9492 6494
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

ไก่ย่างสมุนไพร

ไก่สำหรับนำมาทำไก่ย่าง ต้องใช้ไก่ที่มีน้ำหนักตัวประทาน1.3 กิโลกรัม เพราะหมักเครื่องเทสจะช่วยให้ซึมเข้าเนื้อได้ง่าย ย่างสุกแล้วสีสวย เนื้อไก่นุ่มไม่เหนียวกระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 3224 3910 , 09 3129 3654
ทั้งหมด 136 หน้า
100 101 102
ข้ามไปที่หน้า