ร้านอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ผลการค้นหา
จากคำค้น : พบ 1629 รายการ
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

ผัดไทยสามกระทะ

น้ำซอสผัดไทย ต้องเคี่ยวนาน 4 ชั่วโมง เพื่อให้เข้มข้น การผัดไทย ต้องผัดทีครั้งละกระทะ ไม่ผัดเตรียมไว้ เพราะจะทำให้ไม่อร่อย
สถานที่ : กาญจนบุรี โทร : 08 3559 0562 , 08 2231 6545
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

แกงเขียวหวานไก่งวง

เนื้อไก่งวง มีรสชาติค่อนข้างจืด ต้องปรุงน้ำแกงให้มีรสจัดขึ้น เพื่อให้ซึมเข้าเนื้อไก่งวง ที่สำคัญการใส่วัตถุดิบแต่ละชนิด ต้องให้น้ำเดือด เพราะจะช่วยดับกลิ่นสาบไก่งวงได้
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 1490 6391
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

ฮกเกี้ยนหมี่ทะเล

เส้นหมี่ที่จะนำมาผัด ต้องลวกก่อน เมื่อผัดเครื่องทะเลเรียบร้อยแล้ว ให้ช้อนขึ้นพัก นำเส้นหมี่ลงผัดกับน้ำแกงในกระทะ ให้รสชาติเข้าเส้นหมี่ จึงทำเครื่องทะเลลงผัดให้เข้ากันดี
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 9009 8089 / 08 9967 3067
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

Dalgona Coffee

เมนูเครื่องดื่มรสอร่อย ใครทำก็อร่อย ยิ่งคุณได้ลงมือปรุงด้วยตัวเองยิ่งอร่อย เพราะปรุงง่าย วัตถุดิบหาไม่ยาก ดื่มเย็น ๆ อร่อยชื่นใจคล้ายร้อน หายง่วง
สถานที่ : -
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

หมูกรอบทอดน้ำปลา

หมูกรอบ นั้นหลังจากที่ต้มสุกทาเกลือ และจิ้มที่ผิวหนังให้เป็นรูแล้ว ต้องนำไปตากแดดให้หมาดก่อน แล้วจึงนำไปทอดในน้ำร้อน ก่อนจะนำไปแช้เย็น 1 คืน แล้วนำมาทอดอีกครั้ง จะได้หมูกรอบ ที่ไม่เหนียวง่าย และไม่หืน
สถานที่ : กาญจนบุรี โทร : 09 7935 3632 , 06 5824 5356
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

ขนมกวงเจียงไชเท้า

หัวไชเท้า ก่อนที่จะนำมาทำขนมชนิดนี้ จะต้องขูดเป็นเส้นไม่หนาไม่บาง ที่ต้องบีบน้ำในหัวไชเท้าออกให้หมด เพื่อลดรสเผ็ดในเนื้อไชเท้า และต้องผึ่งลมให้หมาด เพื่อให้ขนมไม่แฉะเละ

สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 1817 2035
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

บั๊กกุดเต๋ผัดแห้ง

การตุ๋นคากิ และซี่โครงหมู ขณะตุ๋นต้องตักออกวางผึ่งลม เพื่อให้น้ำซุปซึมเข้าชิ้นหมู ทำให้เปื่อยยุ่ยง่าย และที่สำคัญช่วยกลบกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 06 3754 1373 , 08 9669 2388
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

ปลาเก๋าลุยไฟ

ปลาเก๋า สำหรับทำเมนูนี้ เลือกตัวขนาดใหญ่ ประมาณ 1 กิโลกรัม เพราะจะได้ปริมาณมากเนื้อมาก และที่สำคัญต้องเลือกปลาสดใหม่ เพราะปลาสดช่วยให้รสอาหารอร่อยมากยิ่งขึ้น
สถานที่ : สมุทรสาคร โทร : 09 2447 6424 , 09 4161 7954
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

คะมะโบโก๊ะโกโบยากิโซบะ

โกโบ คือ โสมญี่ปุ่น นิยมนำมาประกอบอาหาร วัตถุดิบยอดนิยม ของคนญี่ปุ่น
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 06 4153 4333 / 08 1822 9993
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

ขนมคุกกี้นิ่มไส้สับปะรด

ไส้ขนมคุกกี้ แนะนำให้ใช้สับปะรดใต้ เพราะได้ความหวานที่เหมาะสม ต้องกวนให้เป็นสับปะรดกวน เมื่อนำไปทำไส้ขนมสามารถเก็บไว้ได้นาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 2994 5695 , 08 1424 2457
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

หมูอบ

เนื้อหมูที่เหมาะจะนำมาทำเมนูนี้ แนะนำให้ใช้เนื้อหมูส่วนสันคอ เพื่ออบสุกดีแล้ว เนื้อยุ่ยแต่ไม่เละ น่ารับประทาน
สถานที่ : นนทบุรี โทร : 06 3170 6183 , 0 2881 5093
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

น้ำพริกปลาดุกฟูผัดฉ่า

ปลาดุกสำหรับนำมาทำเมนูนี้ ให้ใช้สายพันธุ์บิ๊กอุย เพราะตัวใหญ่ ได้ปริมาณเนื้อมาก เพราะต้องใช่เนื้อปลาเท่านั้น ส่วนของหนังไม่สามารถนำมาทำเมนูนี้ได้
สถานที่ : นนทบุรี โทร : 08 6342 8588 , 0 2580 0117
ทั้งหมด 136 หน้า
ข้ามไปที่หน้า