ร้านอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ผลการค้นหา
จากคำค้น : พบ 1629 รายการ
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

หม้อแกงเผือกแห้ง

เผือกหอมเลือกหัวใหญ่ไว้ก่อน จะได้ปริมาณเนื้อมาก ลักษณะของเผือกชนิดนี้จะมีความหอม หวาน และมัน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 -4536 -2639
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

ปลาน้ำดอกไม้ผัดพริกสด

ปลาน้ำดอกไม้มีก้างเยอะ ก่อนนำไปปรุงเป็นเมนู จึงต้องนำไปนึ่งก่อนทอด เพื่อจะได้ยีเอาก้างที่ติดอยู่กับเนื้อปลาออกได้หมด
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 4461 6644
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

ไก่ต้มน้ำปลาหอม

การต้มน่องไก่ หลังจากที่ใส่เครื่องเทศต้มเดือดดี แล้ว ให้ใส่น่องไก่ รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง ลดไฟอ่อน เคี่ยวนาน 1.30 น. จะช่วยให้หนังไก่ตึง ไม่เละยุ่ย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 0 -2222 -4490 , 09 -6880 - 4362
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

ลูกชิ้นแมงกะพรุนไข่ปู

เนื้อปลาทรายแดง จะทำให้ลูกชิ้นมีสีขาวและเนื้อสัมผัสนุ่ม ส่วนเนื้อปลาอินทรี ช่วยให้ลูกชิ้นมีความเหนียวหนึบ และเนื้อแมงกะพรุน ช่วยให้ลูกชิ้นกรุบกรอบ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09- 5198- 9198 , 06- 4659- 9546
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

ผักบุ้งหน้ากุ้งหมูสับกะปิ

ผัดหมู ห้ามใช้ไฟแรง เพราะจะทำให้เนื้อหมูกระด้าง ผักบุ้งสำหรับนำมาทำเมนูนี้ต้องใช้ผักบุ้งไทยเท่านั้น เพราะมีความกรอบ ไม่เหนียว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 0 2056 7888 , 08 0989 4561
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

กุ้งอบเนยนมสด

กุ้งแม่น้ำ เลือกขนาดตัวใหญ่ไว้ก่อน เพื่อให้ได้ปริมาณเนื้อมาก ไข่ไก่สำหรับนำมาตุ๋น ให้ใช้ไข่ทั้ง 2 ฟอง และไข่แดงอีก 1 ฟอง เพื่อไม่ให้กระด้างมากเกินไป
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 4733 0022 , 0 2320 1490
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

ขนมโคแม่ลูกจันทน์

วิธีต้มขนมชิ้นขนมโค ถ้าชิ้นขนมสุกดี เนื้อขนมจะลอยขึ้นผิวน้ำ ให้ช้อนขึ้นแช่น้ำเย็นจัดทันทีเพื่อหยุดความสุกของเนื้อแป้ง เพราะถ้าสุกมากเกินไป เนื้อขนมจะเละติดกัน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 6765 7335, 0 2157 3549
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

ลาบเป็ด

เนื้อเป็ดและมันเป็ด ต้องบดพอหยาบ ไม่ละเอียดมากเกินไป เครื่องในเป็ด จเต้องล้างทำความสะอาดให้ดี ก่อนนำไปต้มให้สุก สำหรับนำมาปรุงเมนูลาบ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 6874 4416
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

พิซซ่าหน้าหมูย่างเมืองตรัง

หมูย่าง ใช้หมูโต จะได้เนื้อได้หนัง มีมันแทรกหน่อย ๆ ชวนให้พิซซ่า น่ารับประทาน
สถานที่ : ตรัง โทร : 0 - 7557 – 3513
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

ต้มแซบไก่ไทย

ต้มแซบไก่ไทย ใช้ไก่บ้านทั้งตัว ปรุงรสให้ได้รสกลมกล่อม ห้ามปรุงรสเปรี้ยวโดด เพราะถ้าเปรี้ยวจัด จะแก้รสค่อนข้างยาก
สถานที่ : เพชรบูรณ์ โทร : 08- 0422- 6594 / 0 -5692- 8026
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

ข้าวผัดสะตอคลุก

เมนูนี้ก่อนจะใส่ข้าวลงผัด ต้องผัดเครื่องให้แห้งดี ก่อนนำข้าวลงคลุก และผัดด้วยไฟแรง เพื่อให้เม็ดข้าวเรียงตัวเต่ง ไม่แฉะ
สถานที่ : ชลบุรี โทร : 08 1945 2789 , 08 1762 1307
ร้านอาหาร18 ต.ค. 64

ปลาทับทิมอบตะไคร้

เนื้อปลา สำหรับนำมาทำเมนูนี้สามารถเปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้เช่นกัน แต่แนะนำให้เลือกปลาที่เนื้อไม่ยุ่ยมาก เพราะไม่ได้นำไปทอดก่อน จึงจำเป็นต้องเลือกเนื้อปลาที่แน่น เพื่อนำไปปรุงสุกไม่เละยุ่ย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 6232 6456 , 06 2639 5565
ทั้งหมด 136 หน้า
ข้ามไปที่หน้า