ร้านอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ผลการค้นหา
จากคำค้น : พบ 1629 รายการ
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

ปลาฉิขักอบเต้าซี่

วัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารต้องสดใหม่ และปลาฉิขักที่นำมาประกอบอาหารนั้น ไม่ต้องขอดเกล็ด เพราะเมื่อประกอบอาหารเสร็จแล้ว จะทำให้แกะหนังและเกล็ดออกง่าย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 080-6084646 / 097-6951456
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

ซุปไข่ตุ๋นโสมเกาหลี

ไข่ สำหรับนำมาทำเมนูนี้ แนะนำให้ใช้ไข่เป็ด ไม่ใช้ไข่ไก่ จะทำให้ไข่เละ ไข่เป็ดมีความยืดหยุ่นกว่าไข่ไก่
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08-2221-5135
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

ผัดพริกวุ้นเส้นผักหวาน

ไข่ไก่ต้องทอดพักไว้ก่อน เพราะถ้าหากผัดรวมทีเดียวจะทำให้เกิดกลิ่นคาวของไข่
สถานที่ : -
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

ปลาคังผัดพริกกระเหรี่ยง

เนื้อปลาคัง แนะนำให้ใช้ปลาคงอายุ 1 ปี 6 เดือน เพราะเนื้อปลานุ่มกำลังดี ถ้าอายุอ่อนกว่านี้ เนื้อปลาจะยุ่ย แต่ถ้ายุมากกว่า 1 ปี 6 เดือน เนื้อปลาจะเหนียว
สถานที่ : กาญจนบุรี โทร : 08 7078 3940 , 08 1856 5302
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

ต้มข่าเนื้อย่างส้มแขก

เนื้อย่าง ได้จากเอรบอาย หมักด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำปลา แล้วนำไปย่างให้สุกกำลังดี ไม่แห้งเกินไปจะทำให้เหนียวกระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 2632 3994, 08 2192 6245
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

ไอศกรีมกระเทียม

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 06 2652 4141 , 06 6046 4564
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นไข่ออนเซ็น

ไข่ออนซ็น จะต้องต้มในน้ำอุณหภูมิ 64-65 องศาเซลเซียส นาน 1 ชั่วโมง หลักการต้มต้องควบคุมอุณหภูมิให้ได้
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 19594245 , 08 9245 6156
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

ไข่ตุ๋นทะเลเดือด

ก่อนนำไปไข่ไปตุ๋น ให้ตั้งน้ำสต็อกให้เดือดจัดก่อน แล้วเทไข่ที่เตรียมไว้ลงเคล้า ปิดไฟ แล้วเทใส่ภาชนะนำไปตุ๋น จะได้เนื้อสัมผัสเนียนนวล ไม่กระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 6714 3880 , 08 9992 9991
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

เกลือเคย

เมนูต้องใช้ไฟอ่อน เคี่ยวนาน 1 ชั่วโมง ส่วนผสมหลักอยู่ที่กะปิ ตองเลือกกะปิที่มีคุณภาพ และกุ้งแห้ง ต้องเลือกแบบไม่เค็ม ตัวไม่ใหญ่มากเกินไป และต้องบดให้พอหยาบ ๆ เพื่อรับประทานจะได้สัมผัสตัวกุ้ง
สถานที่ : ภูเก็ต โทร : 076 261 555
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

แซลมอนยำกะปิ

กะปิ ต้องย่างบนเตาถ่าน ให้สุกและได้ความหอม
แซลมอน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขวาง เพื่อให้เส้นปลาสวย ๆ เมื่อรับประทานได้รับหวานและได้รบรสชาติจากน้ำยำ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 06 5789 9987 , 09 8919 1941
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

ขณะต้มซี่โครงหมูสำหรับน้ำยาน้ำเงี้ยว ให้หมั่นช้อนฟองออกทิ้ง จนกว่าน้ำที่ต้มจะใส เพื่อไม่ให้น้ำยาน้ำเงี้ยวคาว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 0 2041 4955 , 09 3936 9264
ร้านอาหาร • 18 ต.ค. 64

หมี่ฮ่องกงผัดเต้าหู้เห็ดหอม

การลวกเส้นบะหมี่ให้นุ่มเหนียว จะต้องลวกในน้ำเดือดจัด ลวกให้เส้นสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที สงขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำดี ก่อนนำไปผัด
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 9215 9991 , 09 4946 5542
ทั้งหมด 136 หน้า
106 107 108
ข้ามไปที่หน้า