รายการย้อนหลังอื่นๆ 1 ก.ค. 62

กะปิโหว่สูตรโบราณ

Share :

ระยะเวลาการปรุง
ไม่เกิน 30 นาที
ปริมาณสูตร
สำหรับ 1-3 คน

ส่วนผสม

กะปิ1 กิโลกรัม          
น้ำตาลมะพร้าว3 กิโลกรัม
เกลือแกง1 ช้อนชา
พริกแดงจินดาปั่น1 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. นำกะปิที่เป็นก้อน บิใส่อ่างผสม จากนั้นค่อย ๆ ใส่น้ำตาลมะพร้าว ลงนวดกับกะปิครั้งละ 1 กิโลกรัม นวดให้ส่วนผสมเข้ากันดี ทำแบบนี้จนกว่าน้ำตาลมะพร้าวจะหมด 3 กิโลกรัม
  2. โรยเกลือลงตามในส่วนผสมกะปิ เคล้าให้เข้ากัน ใส่พริกแดงปั่นแล้วผสมให้เข้ากันดี ได้เป็นกะปิโหว่ เป็นเครื่องจิ้ม

Notice: Undefined variable: id_ in /var/www/vhosts/kruakhuntoi.com/2022.kruakhuntoi.com/wp-content/themes/kruakhuntoi/single-retrospective.php on line 114

Notice: Undefined variable: id_ in /var/www/vhosts/kruakhuntoi.com/2022.kruakhuntoi.com/wp-content/themes/kruakhuntoi/single-retrospective.php on line 118