ครัวคุณต๋อย

ออกแบบสูตร “แซนวิชสดผลไม้” เป็นขนมหวานยามว่าง

แซนวิชครีมสดผลไม้ ขนมหวานยามว่าง เติมความสดชื่นและพลังงานยามบ่าย ได้วิตามินซีจากผลไม้สด ต้านอนุมูลอิสระ

ส่วนผสม

1 ขนมปังสไลด์ชนิดหนา 4  แผ่น

2 ครีมสด  1 ถ้วย

3 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

4 ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน  (สตรอเบอร์รี กีวี องุ่น ลูกพีช) ตามชอบ

5 พลาสติกแรปถนอมอาหาร

 วิธีทำ  

1 นำผลไม้มาหั่น เป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ เตรียมไว้ เทครีมสดลงในถ้วย ตามด้วยน้ำตาล ตีด้วยมือหรือเครื่องปั่น เป็นเวลา 1 นาที หรือจนกว่าเนื้อครีมจะขึ้นรูป

2 นำครีมที่ตีเสร็จมาทาลงบนขนมปัง ความหนาตามชอบ ตามด้วยผลไม้ที่หั่นเตรียมไว้ จากนั้น    ท็อปด้วยครีมอีกครั้ง นำขนมปังมาปิดด้านบน

3  ใช้พลาสติกแรป ห่อแซนวิชที่ทำไว้ให้แน่นทั้ง 4 ด้าน นำเข้าช่องฟรีซ 1 ชั่วโมง นำแซนวิช ออกจากแรป  ตัดขอบ 4 มุมให้สวยงาม หั่นครึ่ง เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ