ส่วนผสมน้ำมูน 

1. ตั้งหม้อบนเตา ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำสะอาดและน้ำลอยดอกมะลิลงไป ตามด้วยใบเตย รอให้ส่วนผสมเดือดสักครู่ 
2. ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลทราย คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน รอให้เดือดสักครู่ เติมน้ำกะทิ หมั่นคนไม่ให้กะทิแตกมัน รอให้ส่วนผสมเดือดสักครู่ ปิดไฟยกลงจากเตา พักให้อุ่น 

ส่วนผสมเนื้อขนมดอกโสน 

1. ดอกโสน 1 กิโลกรัม 
2. แป้งข้าวเจ้า 1 กิโลกรัม
3. น้ำสะอาด 8 ขีด 
4. เนื้อมะพร้าวขูดสำหรับโรยหน้าปริมาณตามชอบ 

วิธีทำ

1. เทแป้งข้าวเจ้าลงอ่างผสม พรมน้ำสะอาด เคล้าให้เนื้อแป้งเข้ากับน้ำสะอาด เนื้อแป้งพอชื้นจับตัวเป็นก้อน แต่ไม่เละเหลว นำแป้งที่ได้ไปขยี้บนตะแกรงให้แป้งแตกเป็นเม็ดและร่วน เสร็จแล้วพักไว้ 
2. นำดอกโสนที่ตกแต่งเรียบร้อยวางลงในซึ้งนึ่ง จากนั้นก็นำแป้งข้าวเจ้าในข้อที่ 1 ใส่ลงตาม นำไปนึ่งด้วยไฟอ่อน ใช้เวลาประมาณ 40 นาที หรือจนกว่าจะสุก 
3. นำเนื้อขนมยกลงจากเตา เทใส่อ่างผสม มูนขนมโดยค่อย ๆ ตักน้ำมูนลงผสมในเนื้อขนม คนให้เนื้อขนมแตกร่วนและนิ่ม ให้น้ำมูนซึมเข้าเนื้อขนมดี เนื้อขนมจะร่วนและนิ่มไม่เละเหลว ตักใส่ภาชนะโรยหน้าด้วยมะพร้าว จัดเสิร์ฟ