สูตรอาหาร
•
สูตร 10 คะแนนเต็ม
พ่อมดไก่ม้วนผักโขม
ระยะเวลาการปรุง
30 นาที
ปริมาณสูตร
สำหรับ 1-3 คน
พ่อมดไก่ม้วนผักโขม
ส่วนผสม
1 อกไก่ 1 ชิ้น
2 เกลือชมพู ½ ช้อนชา
3 พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
4 ผักโขมผัดเนย ตามชอบ
5 ชีสมอซซาเรลล่าขูดเส้น ตามชอบ
6 ชีสเชคดาขูดเส้น ตามชอบ
7 ชีสพาร์เมซานขูดเส้น ตามชอบ
8 แป้งทอดกรอบ ตามชอบ
9 ไข่ไก่ตีตั้งยอด 2 ฟอง
10 เกล็ดขนมปัง ตามชอบ
11 สลัดผลไม้ ตามชอบ
วิธีทำ
1 นำอกไก่มาเลาะหลังออกให้หมด แล่ให้เป็นแผ่นบาง ให้อุปกรณืทุบให้นุ่ม แล้วโรยเกลือ และพริกไทยดำ บาง ๆ ให้ทั่วทั้งสองด้าน ตักผักโขมผัดเนยลงบนชิ้นอกไก่ ตามด้วยชีสมอซซาเรลล่า ชีสเชคดา ชีสพาร์เมซาน แล้วม้วนอกไก่ปิดให้เรียบร้อย
2 นำส่วนผสมข้อที่ 1 ไปคลุกแป้งทอดกรอบ บาง ๆ จากนั้นนำไปชุบไข่ แล้วคลุกเกล็ดขนมปังอีกครั้ง ตักลงทดในน้ำมันน้อนกำลังดี ให้เหลืองและสุก หั่นเป็นชิ้น นำเข้าอบในไมโครเวฟ 1 นาที จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมสลัดผลไม้
สูตรอาหารอื่นที่คุณอาจสนใจ
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 2 มี.ค. 66
ผักโขมทะเลไข่สามอย่าง
ผักโขมทะเลไข่สามอย่าง ห้องอาหารซีทรู โรงแรมเจ้าหลาวทอแสงบีช อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 26 พ.ค. 66
ขนมปังผักโขมอบชีส
ขนมปังผักโขมอบชีส ร้านอบอร่อย อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 20 ก.ค. 66
ราวิโอลีดับเปิ้ลชีสผักโขม
ราวิโอลีดับเปิ้ลชีสผักโขม ร้าน Olive Kitchen อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย