สูตรอาหารสูตร 10 คะแนนเต็ม

ยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงา

Share :

ระยะเวลาการปรุง
ไม่เกิน 30 นาที
ปริมาณสูตร
สำหรับ 1-3 คน

ยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงา

ส่วนผสม
  เกี่ยมฉ่ายหั่นชิ้น 400 กรัม
  น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  พริกขี้หนูปั่น ตามชอบ
  น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  ข่าแก่ปั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ

ตักเกี่ยวฉ่ายใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำมันงา ข่า เคล้าให้เข้ากันดี ชิมรส ปรุงเพิ่ม ตามชอบ ตักใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ