ร้านกุ่ยช่ายทอดกอกก๊วน
ครัวคุณต๋อย ไม่กินถือว่าผิด!!! ร้านกุ่ยช่ายทอดกอกก๊วน
หากใครผ่านไป จ. ชลบุรี ให้แวะร้านกุ่ยช่ายทอดกอกก๊วน ครัวคุณต๋อยการันตี เมนูของร้านนี้เด็ดจริง จึงต้องนำมาบอกต่อ ของเด็ดของเด่นขึ้นชื่อ ต้องยกให้ “กุยช่ายทอด” มาแล้วไม่แวะตามคำบอก เหมือนมาไม่ถึงจ.ชลบุรี
ร้านนี้มีเมนูอร่อยหลายเมนูทั้งเปาะเปี๊ยะ สว่นเมนูขึ้นชื่อ ต้องเมนูนี้ “กุยช่ายทอด” เรียกว่าเป็นเมนูอร่อย เปิดกิจการยาวนานถึง 40 ปี เมนูนี้เลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่ ใช้แป้งมากถึง 3 ชนิด สำหรับทำตัวแป้งขนมกุยช่าย ส่วนใบกุยช่ายนั้น ใช้สายพันธุ์พื้นบ้าน เพราะลักษณะใบเรียวเล็ก นำไปปรุงสูตรเฉพาะของงร้าน นำไปไส้ห่อในแป้ง แล้วนำไปทอดด้วยน้ำร้อนจัดไฟอ่อน ๆ ให้เหลืองกรอบ ได้เป็น “กุยช่ายทอด” ใครได้กินรับรองว่าโดนใจ ไม่มีร้านไหนเหมือน เมนูนี้คือที่สุดของความฟิน มาแล้วเมนูนี้ต้องสั่ง!!! ถ้าไม่กินถือว่าผิด!!!
(ร้านกุ่ยช่ายทอดกอกก๊วน จ. ชลบุรี โทร. 09 6001 0669 , 08 3814 8931)