ครัวคุณต๋อย
สูตรอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
รายการย้อนหลัง
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
เคล็ดลับก้นครัว
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อย มากกว่า 1,000 เมนู
ติดต่อเรา
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
สั่งสินค้า
ระยะเวลาการปรุง
ไม่เกิน 1 ชั่วโมง
ปริมาณสูตร
สำหรับ 1-3 คน
กาแฟผสมขิง
ส่วนผสมน้ำเชื่อมขิง
| ขิงแก่ | 100 กรัม | |
| น้ำสะอาด | 1 ลิตร | |
| น้ำตาลทรายขาว | 500 กรัม | |
| น้ำตาลทรายแดง | 1 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาด ใช้ไฟกลาง ใส่ขิงแก่ ต้มให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง ลดไฟอ่อน เคี่ยวนาน 2-3 ชั่วโมง จะได้น้ำเชื่อมขิง
ส่วนผสมกาแฟผสมขิง (สำหรับ 1 ที่)
| กาแฟเอสเปรสโซ | 1 ช็อต | |
| น้ำเชื่อมขิง | 10 กรัม | |
| นมอุ่น | 4-6 ออนซ์ | |
| ผงอบเชย | ตามชอบ |
วิธีทำ
เทน้ำเชื่อมขิงลงในกาแฟแล้วคนให้เข้ากัน ใส่นมอุ่นตามลงไปโรยด้วยผงอบเชยเล็กน้อย ใครที่ชอบทานกาแฟดำ ไม่ต้องใส่นม พร้อมเสิร์ฟ