ครัวคุณต๋อย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูก๋วยเตี๋ยวปลากับก๋วยเตี๋ยวแคะ ร้านแก้วฟ้า

ใช้ถ.เพชรเกษม (ทางหลวงหมายเลข4) มุ่งหน้าเข้าหัวหิน พอผ่านสี่แยก วัดหัวหิน ตรงไปอีกประมาณ 300 เมตร จะเห็น ธ.กรุงไทย ด้านซ้ายมือ ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้ามธนาคาร มาอ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ ไม่กินก๋วยเตี๋ยวปลา กับ ก๋วยเตี๋ยวแคะที่ ร้านแก้วฟ้า ถือว่าผิด

ร้านนี้เปิดมาแล้วเกือบ 30 ปี รุ่นแรกคุณพ่อกับคุณแม่ ได้สูตรมาจาก อ.แก้ว ซึ่งเป็นคนเก่า คนแก่ ของหัวหิน เริ่มจาก ขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นหมู ต่อมา เพิ่มเส้นปลา กับ ก๋วยเตี๋ยวแคะ จนได้รับความนิยม , ลูกค้า บอกปากต่อปาก และขายดีต่อเนื่องถึงปัจจุบัน โดยมีคุณนก ซึ่งเป็นลูกสาว เข้ามาช่วยดูแล ที่ร้านมีหลากหลายเมนูให้เลือกลิ้มลอง แต่ถ้ามาร้านนี้ไม่กิน ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลากับก๋วยเตี๋ยวแคะ ถือว่าผิด ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา , ก๋วยเตี๋ยวแคะ

เคล็ดลับ

เครื่องทุกอย่าง ทั้ง เส้นปลา, ลูกชิ้น, เกี๊ยว, หื่อก้วย ทำจากปลาอินทรีล้วน ไม่ใส่สารใดๆ ทั้งสิ้น ไม่คาว เนื้อขาวละเอียด และเหนียวนุ่ม กินแล้ว จะได้รสสัมผัสที่เนียนละมุน, กลิ่นหอม......ซึ่งเป็นเสน่ห์ของร้านนี้

ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา ,ก๋วยเตี๋ยวแคะ ชามละ 50 บาท

ร้านแก้วฟ้า อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ เปิด 08.00-15.00

โทร. 08 3308 3559 , 0 3251 2840

มาร้านนี้ไม่กิน ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลากับก๋วยเตี๋ยวแคะ ถือว่าผิด