ร้านอาหาร
•
16 ธ.ค. 58
ขนมสาลี่มะพร้าว


ระยะเวลาการปรุง
นานกว่า 1 ชั่วโมง
ปริมาณสูตร
มากกว่า 8 คน
ขนมสาลี่มะพร้าว
ส่วนผสม
ไข่ไก่สด | 20 ฟอง | |
น้ำตาลทราย | 3 กิโลกรัม | |
มะพร้าวทึนทึกแกะเปลือกขูดขาว | 6 กิโลกรัม | |
แป้งสาลี่ | 1 กิโลกรัม |
วิธีทำ
1.นำไข่ไก่ มาตีให้เข้ากัน ผสมลงไปในน้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน เติมมะพร้าว แป้งสาลี คนจนเข้ากัน
2.นำมาใส่ในถาด รองด้วยกระดาษ เกลี่ยให้เท่ากัน เคาะให้แน่น นำใส่เข้าเตาอบ ด้วยความร้อน 400 องศา ใช้เวลาอบประมาณ 2 ช.ม. ผึ่งให้เย็น นำมาตัดเป็นชิ้นๆ เป็นอันเสร็จ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 087-9774445 / 098-8299005