รายการย้อนหลังทั้งหมด22 พ.ย. 61

ข้าวคลุกกะปิ ร้านไม้กลางกรุง

Share :

ระยะเวลาการปรุง
ปริมาณสูตร

ไม่กินถือว่าผิด เมนูข้าวคลุกกะปิ ร้านไม้กลางกรุง

ตั้งต้นที่หอนาฬิกา จากนั้นขับเข้า ถ.จรดวิถีถ่อง พอสังเกตเห็น โรงเรียน อุดม ดรุณี ด้านซ้ายมือ เลยมาอีกประมาณ 400เมตร จะเห็นร้านอยู่ด้านขวามือ มา จ.สุโขทัย ไม่กิน ข้าวคลุกกะปิที่ร้านไม้กลางกรุง ถือว่าผิด

ร้านนี้ขายมาแล้วกว่า 20 ปี เริ่มจากรุ่นคุณยายมีชื่อเสียงด้านก๋วยเตี๋ยวต่อมารุ่นคุณแม่ มีชื่อเสียงด้านผัดไทย ปัจจุบันคุณพลกิจ เปี่ยมอ่อน เข้ามาดูแล และเพิ่มข้าวคลุกกะปิเข้ามาเป็นไฮไลท์แต่ยังคงรักษาเมนูความอร่อยของรุ่นก่อนๆ ไว้ได้เป็นอย่างดี

ที่ร้าน มีเมนูให้เลือกเยอะ ทั้ง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ, ก๋วยเตี๋ยวไทย, ขนมเบื้องไข่ แต่ถ้ามาร้านนี้ ... ไม่กิน ข้าวคลุกกะปิ ถือว่าผิด

เคล็ดลับ

  • ใช้กะปิจากระยอง จะหอมนวลกลิ่นไม่แรง
  • ต้องผัดกะปิกับน้ำมันให้หอมจะไม่มีกลิ่นคาว

ข้าวคลุกกะปิ จานละ 60 บาท

ร้าน ไม้กลางกรุง จ.สุโขทัย เปิด 8.00 – 15.00 น.

โทร. 0 5501 3519, 08 1971 4406

มาร้านนี้ ... ไม่กินข้าวคลุกกะปิ ถือว่าผิด