ครัวคุณต๋อย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูข้าวผัดแหนม ร้านข้าวซอยแม่สุณี

ตั้งต้นที่ ถ.มหายศ วัด สวนตาล จะอยู่ขวามือ จากนั้นขับตรงไปจนถึง มหายศ ซ.7 ก็จะเห็นร้านอยู่ปากซอย ด้านขวามือ - มา จ.น่าน ไม่กิน ข้าวผัดแหนม ที่ ร้านน้ำเงี้ยวข้าวซอยแม่สุณี ถือว่าผิด

ร้านนี้เปิดมาแล้ว 30 ปี รุ่นแรก คือ คุณยายสุภาพร รุ่น 2 สานต่อ โดย คุณยายแสงคำ รุ่น 3 คุณวิลาวัลย์ เข้ามาสืบทอดกิจการต่อ  ที่ร้านมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้ง น้ำเงี้ยว , ข้าวซอย , ข้าวกั๋นจิ้น และ ขนมจีบ แต่ถ้ามาร้านนี้ ไม่กินข้าวผัดแหนม ถือว่าผิด

เคล็ดลับ

• ใช้ข้าวหอมมะลิ ผัดสูตรโบราณ แห้งๆ ใช้น้ำมันนิดเดียว
• ที่สำคัญ ต้องเป็นน้ำมันกระเทียมเจียว
• ต้องใช้แหนม 1 คืน จะเปรี้ยวกำลังดี ผัดแล้วจะต้องไม่อมน้ำมัน
• ผัดเสร็จจะแห้ง....หอมไฟ...รสกลมกล่อม...

ข้าวผัดแหนม จานละ 35 บาท ร้านน้ำเงี้ยว

ข้าวซอยแม่สุณี จ.น่าน เปิดขายอาหาร 07.30 – 17.00 แต่ถ้าเป็นของฝาก จะขายตั้งแต่ 6.00-20.00

*** ลูกค้านิยมซื้อแหนมไปฝากกัน เพราะรสชาติดีอร่อยเก็บได้นาน***

โทร. 08 1595 9141, 0 5477 2359

มาร้านนี้ ไม่กินข้าวผัดแหนม ถือว่าผิด