ครัวคุณต๋อย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูข้าวเกรียบปากหม้อ ร้านเจ๊เง็กอาหารเวียดนาม

ตั้งต้นที่พระบรมราชานุสาวรีย์สมเด็จพระนเรศวรมหาราช อยู่ด้านซ้ายมือใช้ทางหลวงหมายเลข 33 (ถ.สุวรรณศร) ขับตรงไป จนผ่านสี่แยกวัฒนานคร จากนั้น กลับรถ แล้วขับต่อมาอีกประมาณ 200 เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ

ร้านนี้เปิดมาแล้ว 20 ปี เริ่มจากคุณกมล และคุณ ดารณี อำพันสง่าวงศ์ ซึ่งทั้งคู่มีเชื้อสายเวียดนาม ประกอบกับแถวนี้ ยังไม่มีอาหารเวียดนาม พอทำขาย ก็ประสบความสำเร็จ และค่อยๆขยับขยาย ปรับปรุงร้านมาเรื่อยๆ ปัจจุบันคุณอรรถพล มาสืบทอดกิจการต่อ

ที่ร้านมีเมนูอร่อยๆ ให้เลือกเยอะมาก ทั้ง แหนมเนือง, แหนมสด,ขนมเบื้องญวน, ก๋าจ๋า แต่ถ้ามาร้านนี้ ไม่กิน ข้าวเกรียบปากหม้อ ถือว่าผิด

เคล็ดลับ ผัดไส้ ต้องถึงเครื่อง ถึงไฟกลิ่นจะหอมเตะจมูก ถ้าผัดแฉะเกินไปจะทำให้เสียรสชาติ กินไม่อร่อย แป้งปากหม้อ สูตรพิเศษ จะนุ่ม ละมุนลิ้น ที่สำคัญขาดไม่ได้ คือหอมเจียว และ น้ำจิ้มรสเด็ด ซึ่งจะกินเข้ากันสุดๆ

ข้าวเกรียบปากหม้อจานละ 60 บาท

ร้านเจ๊เง็กอาหารเวียดนาม จ.สระแก้ว เปิด 08.00 – 19.00

โทร. 08 1723 0956, 0 3726 1194 

มา จ.สระแก้ว ไม่กิน ข้าวเกรียบปากหม้อ ที่ ร้านเจ๊เง็ก อาหารเวียดนาม ถือว่าผิด