ซุปปลาโรนัล
ระยะเวลาการปรุง
นานกว่า 1 ชั่วโมง
ปริมาณสูตร
ส่วนผสม
| น้ำปลา | 3 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมะนาว | 2 ช้อนโต๊ะ |
| พริกขี้หนูโขลกแหลก | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำซุปผัก | ½ ถ้วยตวง |
| เนื้อปลาโรนัลลวกสุก | |
| หอมเจียว ตามชอบ | |
| ขึ้นฉ่าย ตามชอบ |
เคล็ดลับความอร่อย
เนื้อปลาโรนัล ต้องนำไปลวกในน้ำเดือด ให้สุกดีก่อน เพื่ออหลบคาว แนะนำให้ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด ลงในน้ำต้มลวกปลาด้วย
ซุปผัก ประกอบด้วย แครอท หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ เกลือ ต้มกับน้ำสะอาดให้เป็นซุปผัก




