ครัวคุณต๋อย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูซุปเปอร์บิ๊ก ร้านเย็นตาโฟกั้งแม่เจริญหนองมน

ร้านหาง่ายเพราะอยู่ริมถนนสุขุมวิทที่ตลาดหนองมน ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้ามธนาคารกสิกรไทย เยื้องกันไปนิดเดียวมีป้ายร้านใหญ่โต เห็นชัด ไม่ต้อง กลัวหลง มาตลาดหนองมน จ.ชลบุรี ไม่กินซุปเปอร์บิ๊ก ที่ร้านเย็นตาโฟกั้งแม่เจริญหนองมนถือว่าผิด

ร้านนี้เปิดมาแล้วเกือบ 50 ปี ซึ่ง เจ๊หนู หรือ คุณ ณัฐธิดา หอมหวล เริ่มจากทำ ข้าวหลาม ขาย ตามมาด้วย ข้าวหลาม ช็อต แล้วต่อด้วยของคาว หลากหลายเมนู ที่ร้านมีเมนูให้เลือกเยอะมากทั้งหอยจ๊อกรรเชียงปู, กั้งกะเพรา, กุ้งราดซอสมะขาม, ขนมจีนน้ำยาปู, ต้มยำปูหม้อไฟ แต่ถ้ามาร้านนี้ ไม่กินซุปเปอร์บิ๊ก ถือว่าผิด ซึ่งใน 1 หม้อไฟ จะมีน้ำซุปถึง 2 ชนิด นั่นคือเย็นตาโฟและต้มยำมันกุ้ง ซึ่งจะมีของทะเลสดๆ เยอะมาก ทั้งกุ้ง, กั้ง, ปลาหมึก และหอยตัวใหญ่ๆ พร้อมเครื่องเคียงอีกเพียบ ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ

เคล็ดลับ

• ใช้ของทะเลสดๆ ใส่ไม่ยั้ง
• เครื่องต้องครบต้องเยอะจัดเต็มทุกชาม
• รสจัดแบบต้นตำรับคนชลบุรี
• ต้องมีของหวานตบท้ายแก้เผ็ด นั่นก็คือ ข้าวหลามสูตรดั้งเดิมของเจ๊หนูนั่นเอง

ซุปเปอร์บิ๊ก หม้อละ 650 บาท ( 4-6ท่าน )

ร้านเย็นตาโฟกั้งแม่เจริญ หนองมน จ.ชลบุรี เปิด 09.00 – 19.30

โทร. 08 65678967, 0 3839 1133

** ราคานี้ ถือว่าคุ้ม เพราะหารเฉลี่ยคนละ 100กว่าบาท ได้กินของทะเลเพียบ**

มาร้านนี้ ไม่กินซุปเปอร์บิ๊ก ถือว่าผิด