ครัวคุณต๋อย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูต้มเลือดหมู ร้านฉีซุ่นลี่

ตั้งต้นที่วงเวียนหอนาฬิกา จากนั้นเลี้ยวซ้าย เข้า ถ.พญาลิไท จะเห็นร้านอยู่ด้านขวามือ มา จ.พิษณุโลก ไม่กิน ต้มเลือดหมูที่ร้านฉีซุ่นลี่ ถือว่าผิด

ร้านนี้เปิดมาแล้วกว่า 80 ปี รุ่นแรกคุณพ่อคุณแม่ ขายอาหารตามสั่ง รุ่นที่ 2 คุณเฉลิมศรี เริ่มขายต้มเลือดหมู & กำลังส่งต่อให้รุ่น 3 คุณธันยพรช่วยดูแล ที่ร้านมีทั้งข้าวขาหมู, ข้าวหมูแดง ,ข้าวมันไก่ แต่ถ้ามาร้านนี้ ไม่กินต้มเลือดหมูถือว่าผิด

เคล็ดลับ

• เครื่องใน ต้องสด และ ล้างให้สะอาด
• เวลา ต้ม ก็ต้องคอย ช้อนฟองทิ้งอยู่เรื่อยๆ
• ที่สำคัญ ต้องใส่รากผักชี เพิ่มความหอมด้วย
• ต้องกินกับจิงจูฉ่าย เท่านั้น...ถึงจะได้รสชาติ
• เจียวกากหมู และกระเทียมเอง จะหอมเป็นพิเศษ , บดพริกไทยเอง เพื่อความหอม น่ากิน
• หมูบะช่อ สูตรพิเศษ กินแล้วติดใจทุกคน...

ต้มเลือดหมู ชามละ 35 บาท

ร้านฉีซุ่นลี่ จ.พิษณุโลก เปิด 06.00 – 13.30

โทร. 08 4152 5470

มาร้านนี้ ไม่กินต้มเลือดหมูถือว่าผิด