ครัวคุณต๋อย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูต้มเลือดหมู ร้านเต่าโภชนา

ใช้ถนนหมายเลข1 วิ่งเข้าเมืองสระบุรี พอข้ามทางรถไฟ ตรงไป จะเจอสี่แยกไฟแดงให้เลี้ยวขวา เข้า ถ.พิชัยณรงค์สงคราม ไปประมาณ 150 เมตร จากนั้นเลี้ยวขวาเข้า ซ.7 จะเจอตลาดโต้รุ่ง ร้านอยู่ในตลาดริมทางรถไฟถามใครก็รู้จัก มา จ.สระบุรี ไม่กินต้มเลือดหมูที่ร้านเต่าโภชนา ถือว่าผิด

ร้านนี้เริ่มขายปี 2516 ถึงปัจจุบันก็ 45 ปีแล้ว ขายตั้งแต่ชามละ 3 บาท เดิมขายที่ไปรษณีย์ปากเพรียวแล้วย้ายมาตลาดโต้รุ่ง เมื่อปี 35 ลูกค้าติดใจในรสชาติ ทั้งน้ำซุปและน้ำจิ้มที่เฮียเต่าเป็นคนคิดค้นสูตรนี้ มาสระบุรี ไม่กินต้มเลือดหมูที่ร้านเต่าโภชนา ถือว่าผิด

เคล็ดลับ

• จัดเต็ม ไม่หวงของ...ทั้ง หมูสับ, หมูหมัก, เลือด, เซี่ยงจี๊, ม้าม, ไส้, หัวใจ, ตับ
• บวกด้วยรสชาติที่อร่อยโดนใจจากน้ำซุปกระดูกหมู ปรุงแต่งแค่เพียงซีอิ๊วขาวเท่านั้น
• น้ำจิ้มเปรี้ยวจากมะนาวและน้ำส้มสายชู เพิ่มเกลือกับน้ำตาลอีกนิดก็จี๊ดลงตัว

ต้มเลือดหมูชามละ 50 บาท


ร้านเต่าโภชนา จ.สระบุรี เปิด 16.00-20.00 น. (แค่ 4 ชม.เท่านั้น)

โทร. 09 2291 1099, 08 6622 3011

มาร้านนี้ไม่กินต้มเลือดหมูที่ร้านเต่าโภชนา ถือว่าผิด