ครัวคุณต๋อย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูบะหมี่ต้มยำ ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ

ตั้งต้นที่ ถ. นเรศวร สถานีตำรวจภูธร จ.อุดรฯ (อยู่ซ้ายมือ) จากนั้นวิ่งตรงไป พอเลย ไฟแดงที่ 2 มาประมาณ 50 เมตร จะสังเกตเห็นร้าน อยู่ด้านซ้ายมือ

ร้านนี้ เปิดมาแล้ว 36 ปี ตั้งแต่ปีพศ.2524 ซึ่งคุณรัชวรรณ ชอบทำอาหาร ก็เลยคิดค้น สูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำในแบบฉบับของตัวเอง พอลูกค้าเยอะมากขึ้น ทำคนเดียวไม่ไหว คุณยืนยง ซึ่งเป็นสามี จึงลาออกจากธนาคาร ที่ทำงานมาถึง 20 ปี เพื่อมาช่วยภรรยา

ปัจจุบันคุณโต และคุณต้อม ลูกชายทั้ง2 มาช่วยสานต่อ -ที่ร้าน มีทั้ง บะหมี่แห้งต้มยำ, ปลาเส้นแห้ง และ เส้นหมี่น้ำใส แต่ถ้ามาร้านนี้ ไม่กิน บะหมี่ต้มยำ ถือว่าผิด

เคล็ดลับ การปรุงจะใกล้เคียงเดิมทุกครั้ง เพราะฝึกทุกคนในร้านไว้อย่างดีใครทำก็ได้รสนี้ รสต้มยำจะแซ่บแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ***ที่สำคัญ ที่ร้านจะตามใจลูกค้า สั่งได้ทุกอย่างชอบรสไหนใส่อะไร ไม่ใส่อะไร บอกได้เลย ใจดีทั้งร้าน

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ชามละ 40 บาท

ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำบ้านจิก จ.อุดรธานี เปิด 06.30 – 14.00

โทร. 08 3332 4544, 0 4224 5298

มา จ.อุดรธานี ไม่กินบะหมี่ต้มยำที่ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำบ้านจิก ถือว่าผิด