ครัวคุณต๋อย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูปลาช่อนนาเผา ร้านริมคลองเฮ้าส์

ตั้งต้นที่ ถ.3318 ตลาดเก้าห้อง อยู่ขวามือ จากนั้นขับตรงไป จนเจอ 3 แยก ให้เลี้ยวซ้าย ไปทางบ้านดอนแจง ขับไปตามทาง ประมาณ 200 ม.จะเห็นร้าน อยู่ด้านซ้ายมือ มีป้ายร้าน เห็นเด่นชัด ไม่หลงแน่นอน - มา จ.สุพรรณบุรี ไม่กิน ปลาช่อนนาเผา ที่ ร้านริมคลองเฮ้าส์ ถือว่าผิด

ร้านนี้เปิดมาแล้ว 30 ปี โดยคุณวารินทร์ ซึ่งเป็นอาจารย์สอนเลข ชอบทำอาหาร ให้ทานอยู่บ่อยๆ จนเพื่อนครูที่โรงเรียน ยุให้เปิดร้าน ตอนแรกเปิดที่บ้านริมคลอง ปัจจุบันย้ายมาเปิดที่นี่ เพื่อรองรับจำนวนลูกค้าที่เพิ่มมากขึ้น - คุณอมฤต มงคลรัตน์ (คุณหนุ่ย)สืบทอดต่อ ที่ร้านมีเมนูเด็ดๆ ให้เลือกมากมาย ทั้ง ส้มตำแมงดา แกงคั่วหอยขม ต้มยำปลาม้า แต่ถ้ามาร้านนี้ ไม่กิน ปลาช่อนนาเผาถือว่าผิด

เคล็ดลับ

• วัตถุดิบต้องสดใหม่ ผักบางชนิดปลูกเองที่ร้าน
• ปลาช่อนนาธรรมชาติจะมีรสชาติเฉพาะตัว รสจะหวาน นุ่ม หนึบ หอมกลิ่นฟางที่ใช้เผา ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
• เครื่องเคียงผักจัดเต็ม มีน้ำจิ้มถึง 2 ชนิด ทั้งน้ำพริกเผาแมงดา กับน้ำจิ้มซีฟู้ดพริกสด

ปลาช่อนนาเผา ชุดละ 320 บาท

ร้านริมคลองเฮ้าส์ อ.บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี เปิด 10.00 – 21.00 น.

โทร. 08 6320 4710,0 3544 6833

มาร้านนี้ ไม่กินปลาช่อนนาเผา ถือว่าผิด