ปลาแรดสมุนไพรทรงเครื่อง ร้านป้าสำราญ


ระยะเวลาการปรุง
ปริมาณสูตร
ไม่กินถือว่าผิด เมนูปลาแรดสมุนไพรทรงเครื่อง ร้านป้าสำราญ
ปักหมุด ร้านป้าสำราญ อุทัยธานี ก็จะเจอเลยครับไม่หลงแน่นอน มา จ.อุทัยธานี ไม่กิน ปลาแรดสมุนไพรทรงเครื่อง ที่ร้านป้าสำราญ ถือว่าผิด
ร้านนี้ ขายมาแล้วกว่า 20 ปี เมื่อก่อนป้าสำราญ จะทำกับข้าวและขนมหาบขายอยู่ในตลาดสด อุทัยฯ แต่พออายุมากขึ้นคุณสมพรซึ่งเป็นลูกสาว อยากให้แม่สบายขึ้นจึงช่วยกันเปิดร้านขายอยู่ที่บ้าน....พอลูกค้ารู้ข่าวก็ตามมากินบอกปากต่อปากจนขายดีมาจนถึงปัจจุบัน
เมนูเด็ดๆ จะมี ทอดมันปลายี่สก ,ผัดถั่วสูตรผู้ว่า , แกงป่าเนื้อปลากราย , ต้มยำปลาลึงไข่ปลา....แต่ถ้ามาร้านนี้ไม่กินปลาแรดสมุนไพรทรงเครื่องถือว่าผิด
เคล็ดลับ
- ใช้ปลาแม่น้ำสดๆ ที่จับได้วันต่อวันจากชาวบ้านละแวกนี้ รับรองว่า สดจี๊ด.....
- เครื่องยำ , พริกแกง รสจัด แบบบ้านๆ ตำใหม่ๆ สดๆ ไม่มีค้าง
- รสมือคงเดิมมาเมื่อไหร่ก็รสชาติไม่เปลี่ยน
- กินไปชมวิวไป....รับรองว่า เพลิน....สุดๆ
ปลาแรดสมุนไพรทรงเครื่อง 260 บ.
ร้าน ป้าสำราญ เกาะเทโพ จ.อุทัยธานี เปิด 10.00 - 20.00 น. หยุดทุกวันพุธ
โทร. 0 5698 0085, 08 3874 0376