สูตรอาหาร
                              •
                สูตร 10 คะแนนเต็ม
                          
          
            ยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงา
  
                
                
              ระยะเวลาการปรุง
                      ไม่เกิน 30 นาที
                    ปริมาณสูตร
                      สำหรับ 1-3 คน
                    ยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงา
ส่วนผสม
| เกี่ยมฉ่ายหั่นชิ้น | 400 กรัม | |
| น้ำตาลทราย | 1 ช้อนโต๊ะ | |
| พริกขี้หนูปั่น | ตามชอบ | |
| น้ำมะนาว | 2 ช้อนโต๊ะ | |
| น้ำมันงา | 1 ช้อนโต๊ะ | |
| ข่าแก่ปั่นละเอียด | 2 ช้อนโต๊ะ | 
วิธีทำ
ตักเกี่ยวฉ่ายใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย พริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำมันงา ข่า เคล้าให้เข้ากันดี ชิมรส ปรุงเพิ่ม ตามชอบ ตักใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ




