ครัวคุณต๋อย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูหอยทอด ร้านอมรหอยทอด

ตั้งต้นที่ ถ.แจ้งสนิท สถานีขนส่งฯร้อยเอ็ด (อยู่ขวามือ) จากนั้นขับตรงไป ถึงสี่แยก แล้วเลี้ยวขวาตรงไปประมาณ 100 เมตร เจอสี่แยกไฟแดง เลี้ยวซ้ายเข้า ถ.ราชการดำเนิน ขับไปประมาณ 50 เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ร้านนี้เริ่มจากคุณอมร และคุณกัลยาณี ช่วยกันขายมาถึง 25 ปี เริ่มขายที่ตลาดโต้รุ่ง ด้วยสูตรแป้งธรรมดาๆ จากนั้นก็ค่อยๆ คิด หาสูตรที่แตกต่าง พอทำหอยทอดสูตรแป้งกรอบ ลูกค้าติดใจ บอกต่อปากต่อปาก และขายดีจนถึงปัจจุบัน

เมนูเด็ดๆ มีให้เลือกเยอะมาก ทั้ง หอยทอดทะเล, ออส่วน, สุกี้, ข้าวราดห่อหมกทะเล,กระเพาะปลาน้ำแดง แต่ถ้ามาร้านนี้ ไม่กิน หอยทอด ถือว่าผิด เพราะเป็นสูตรแป้งกรอบ หอยนุ่ม ได้ลองแล้วจะติดใจ

เคล็ดลับ ใช้หอยนิวซีแลนด์สดๆ แป้งหอยทอด ปรุงพิเศษสูตรเฉพาะตัวไม่เหมือนใคร ผัดทีละจาน แป้งจะกรอบ และหอมไฟ กรรมวิธีที่พิถีพิถันใส่ใจจะทำให้อร่อยคงเดิม

หอยทอด จานละ 40 บาท

ร้าน อมร หอยทอด จ.ร้อยเอ็ด เปิด 09.00 - 17.00 

โทร. 08 1296 0165, 08 6854 7870 

มา จ.ร้อยเอ็ด ไม่กิน หอยทอด ที่ ร้าน อมร หอยทอด ถือว่าผิด