ครัวคุณต๋อย

อร่อยแถวนี้ที่รามคำแหง ร้านเทียมฟ้า

หาง่ายครับเข้าซอยรามคำแหง 190 ผ่านซุ้มประตูหมู่บ้านรินทร์ทอง ไปนิดเดียว ก็จะเห็นร้าน อยู่หัวมุมด้านขวามือ หรือปักหมุด ร้านเทียมฟ้ารามคำแหงก็จะเจอเลยครับ

ร้านนี้เริ่มเมื่อปีพศ. 2522 โดย คุณพ่อเทียม แซ่อึ้ง & คุณแม่ซุยเตียว แซ่โง้ว  เปิดร้านขายของชำอยู่ที่ตลาดมีนบุรี คุณแม่อยากขายราดหน้าหารายได้เสริมจึงคิดค้นสูตรทำชิมทำแจกอยู่นาน พอรสมือคงที่...ก็เปิดขาย จนมีลูกค้าประจำ ต่อมา ไฟไหม้จึงย้ายมาเปิดที่นี่ โดยมีลูกชายทั้ง3 คน ช่วยดูแลกิจการต่อถึงปัจจุบันก็ขายมา 40 ปีแล้ว

มาแถวรามคำแหง ห้ามพลาดร้านเทียมฟ้า เจ้าอร่อยที่เป็นตำนานของย่านนี้ ที่ขายแค่ราดหน้ากับผัดซีอิ๊ว ก็รวยได้เพราะความซื่อสัตย์ จริงใจ ที่มีให้กับลูกค้า ด้วยรสมือ และความใส่ใจ ที่ไม่เคยเปลี่ยน... ทำให้ประสบความสำเร็จ มาจนถึงวันนี้

เคล็ดลับ

• ในครัวที่ใช้วัตถุดิบ สดใหม่ อย่างดี เหมือนทำกินเอง
• ผัดเส้น ให้มีกลิ่นไฟ, หอม...ความเกรียม
• น้ำราดหน้า รสกลมกล่อม หวานหอมอ่อนๆ 
• หมูหมักก็เลิศ ลูกค้าชอบมาก จนต้องทำขายให้ทุกคนซื้อกลับไปทำกินที่บ้าน
• ผัดซีอิ๊วไม่ต้องพูดถึง อร่อยล้ำ สมคำร่ำลือ
• หอมไฟ หอมเครื่อง แถมมีซอสสูตรเด็ด ราด มาอีกด้วย....สุดยอด...

ร้าน เทียมฟ้า รามคำแหง 190 เปิด 08.30 - 15.00 น. 

โทร. 02 5176061